在家里自己做蛋糕需要哪些工具--甜品网

一、在家里自己做蛋糕需要哪些工具

套装的话，可以。都比较全。

转盘坯刀相应的裱花嘴和裱花袋

1.电动打蛋机1个（55元），建议买个品牌的团购也只要80左右有保修

2.保鲜铝箔即锡纸2个（12元），当地有大的外资超市可能就有

3.三能塑料刮刀1个（4元），这个应该是刮板，如果需要做蛋糕你需一把橡皮刮刀15元左右

4.50目粉筛1个（16元），过滤作用，如果真是50目价格也差不太多

5.羊毛刷1个（4元），刷蛋液或黄油要

6.大量杯1个（9元），精确称量家里电饭锅的量杯有刻度没有？

7.厨房秤1个（20元），精确称量要

8.大油纸5张（5元），直接垫于食品要

9. 6寸活动底蛋糕模（15元）要小贵

10. 6寸批萨盘（15元）太小了直接用烤箱配的烤盘吧，如果你不在意外形的话

11.铝菊花模10个（6元）估计是薄薄的那种

12.与铝菊花模配套蛋糕纸60张（3元）或选

15.分蛋器1个（6元）熟练了就不用分蛋器了，蛋磕开了两边倒倒就能把蛋清分出来

16.大号打蛋盆（25元）这个东东是好的但刚开始要节约是不，家里有不锈钢盆没有

17.牛奶香草粉50G（6元）添加剂不健康

18.安琪面包专用酵母50G（6元）贵，菜场一块五一包的安琪酵母就行了

19.面包改良剂50G（3元）添加剂不健康

21.批萨草粉10G（6元）能省则省

22.塔塔粉50G（6元）超市白醋一块九一瓶也能用

23.糖粉150G（3元）家里有食品调理机没有用白糖自己打一下吧

量勺1套要要要

工具都是最最基本的泡打粉80G（赠送）菜场五毛一两三块一斤

26.小苏打100G（赠送）菜场三块一斤普通小苏打，凑合着也能用

初学的话建议可以尝试做麦芬蛋糕简单又不需要太复杂的工具

烤箱量勺秤面粉筛纸模刮刀这些就足够了

其他工具可以以后慢慢添置

你好，我经常在家做蛋糕。用具：家用小烤箱（带烧烤的微波炉也可以），一个可以打鸡蛋的大碗，一个打蛋棒（超市都有），一次性蛋糕锡箔纸。材料：在超市可以买到专做蛋糕的面粉（除了糖与鸡蛋，里面做蛋糕的小材料都有），鸡蛋，糖，纯牛奶。具体价格地方差异不同，但都不会很贵。