一、蛋糕的做法，不 要 奶油的，简单的做法

面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g

自家做法：

鸡蛋和糖打在一起，直到颜色变成白色。面粉和抛得分一定要用筛子筛过，这样的粉才均匀。后加入打好的鸡蛋里搅拌，最后加入适量的牛奶即可。

放入塑料盒内，敲打一下让里面的气泡敲出来，才放入微波炉里打熟。敲打过后的蛋糕糊做好了以后切开里面才没有气泡。就不会像筛子一样了。。。

二、怎样做不用奶油的蛋糕

是素食主义的话可以在做的时候在面里加入果脯外面植物油摸匀！水果沙拉一份，松散的撒在外面依据个人口味可以选择糖或盐！然后烤好即可！当然如果有想吃肉也可以：在面里加入腊肠片！外面植物油摸匀再用鸡蛋兑水打开均匀摊在蛋糕表面撒上火腿丁（依蛋糕大小加）不要太稀如果不好掌握就不要兑水！肉的薄点比较好！我偶尔讨好老婆很管用的哈哈

三、做没有奶油的蛋糕怎么做

芒果慕斯蛋糕

具体做法看这里 。

四、我想问下有没有，不用加像奶油这类做成的蛋糕？

不加奶油的蛋糕有，你做蛋糕的时候给他说不加奶油就行了

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