一、有谁会做蜂蜜南瓜蛋糕

现在南瓜2.5到3元，12.8元/斤，满1斤送半斤不划算。蛋糕油、泡打粉、苏打都有的，估计加了奶粉或奶香粉才有奶香味。一般没蜂蜜，只是少糖。

二、谁晓得那里有卖南瓜蛋糕的？

东关街中段路南。不过不确定是不是南瓜蛋糕

三、南瓜蛋糕的标准配方

1.准备原料，那个破蛋壳请忽略，就是一蛋壳，准备画公仔的，忘记收起来了。

2.先把色拉油，牛奶，10克白砂糖放入蛋黄中搅拌。

3.搅至蛋液发白，加入蒸熟这筛的南瓜泥，继续搅拌均匀。

4.接着把低筋面粉筛入盆中。

5.拌成细腻光洁的蛋黄糊。

6.现在打发蛋清，打至鱼眼泡时，加入剩余一半的白砂糖。

7.打至泡沫细腻时，加入最后一半的白砂糖。

8.打至蛋白至干性发泡即OK。

9.接着舀少量的蛋白泡入蛋黄糊中拌匀。

10.再把拌匀的蛋黄糊倒回之前打发蛋白糊的碗中，拌匀成蛋糕糊。

11.不锈钢盆子底部垫上锡纸。

12.把拌好的蛋糕糊倒入，震几下，把气泡震出。

13.放入烤箱，170度，中下层，上下火，40分钟。

14.烤好后，倒扣在网架上晾凉脱模。

15.吃的时候，切件即可。

四、跪求香蕉蛋糕和南瓜蛋糕的做法..

材料

这是8寸方蛋糕一盘的量，香蕉150克，鸡蛋130克，低粉140克，细砂糖100克，色拉油1/4杯，牛奶1/4杯

做法

1 香蕉压成泥。糖和蛋液一路打发，色彩变白体积膨胀即可。

2 参加色拉油搅拌平均 。再加牛奶搅拌不要太用力。

3 加香蕉泥混匀，最后参加过筛的低粉，不要划圈搅，看不到面粉粒就好了。

4 倒入铺了油纸的烤盘，烤箱预热150度，烘烤40分钟。

5 晾凉今后，撒了防潮糖粉（也可不撒），切小块。

五、市场卖的南瓜蛋糕做法

主料

低筋面粉

90g

鸡蛋

5个

砂糖

40g

鲜奶

95g

南瓜泥

100g

辅料

橄榄油

25g

玉米淀粉

10g

步骤

1.健康的橄榄油；

2.南瓜去皮去嚷上屉蒸15分钟；

3.蛋黄蛋清分离；

4.蛋液打发至滴下来不下沉，确认打发到位；

5.蒸好的南瓜；

6.鲜奶备用；

7.南瓜用料理机打成泥；

8.蛋黄加糖、鲜奶、橄榄油打散拌匀；

9.分两次筛入面粉，拌匀；

10.搅拌均匀的面糊；

11.加入玉米粉，南瓜泥拌匀；

12.三分之一蛋白放入面糊中拌匀，从底部向上切拌，不要画圈，避免消泡；

13.将面糊倒入剩余的三分之二蛋白中，切拌均匀倒入模具中，端起来晃几下震几下，气泡基本没有后，烤箱预热160度，放在最底层，加热40分钟，期间约20分钟时调整至中层；

14.出炉。

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