一、北京 原麦山丘 这款面包什么名字? 谢谢
这款应该是红酒蔓越莓~
二、原麦山丘的面包价格,燕郊地区的人群能够接受吗?
据我所知,很多烘焙店的价格全国都是统一的呢,所以我感觉即使是燕郊应该也可以接受啊
三、原麦山丘面包的正宗做法,原麦山丘面包怎样做才好吃的
原麦山丘面包的做法步骤
1
将高精粉、全麦面粉、红糖、酵母粉、牛奶、鸡蛋,倒入厨师机,揉面十五分钟。
2
揉至表面光滑,放入融化好的黄油。进行揉面,直到出膜。大概同时半小时。
3
放入切好的核桃仁和葡萄干(也可以其他坚果,果干代替),放入与面团揉均匀。用手揉粘的话可以抹点食用油哦!揉均匀,制作出自己喜欢的样子,保湿的环境中自然发酵一小时。(我一般在烤箱里,下面放一盆热水。
4
发酵后在上面拿小筛子筛一层高精粉。放入烤箱,180度,18分钟。颜色略深哦,全麦的嘛,况且深色很大气的样子!
四、原麦山丘面包店所用的原材料怎么样?
原麦山丘一直以来注重品质,采购原材料一直很严格,要求品质,因为这关系着是否能做出美味面包的关键之一
五、如何去原麦山丘做糕点师傅
可以先去学校,学啊。广州这边的新东方学糕点不错。
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