求教啊~芝士蛋糕在烤到什么样子才算好啊~按君之的方子烤一个小时表面都成了金黄色了~

我觉得君之的方子还是比较好操作的啊，作法详细后面还有备注

芝士蛋糕我记得有人是170度烤30分钟，再150烤半小时

我就直接165左右烤四十分钟了，多烤烤就有经验了

轻乳酪蛋糕！！！怎么打才能够更加细粒

要打1个小时以上打到变面有蛋泡在用小火烤

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