君之戚风蛋糕能用中筋面粉做吗

不能，做蛋糕只能用低筋

香蕉核桃蛋糕的做法君之

主料：香蕉、红糖、黄油、朗姆酒、鸡蛋

辅料：低粉、泡打粉、小苏打、核桃仁

1.香蕉压放入碗中。

2.成泥状。

3.黄油软化。

4.黄油加红糖搅拌均匀后。

5.搅打至蓬松打发。

6.分次将蛋液倒入黄油中。

7.搅拌均匀后再加下一次。

8.将1/3粉类（低粉、小苏打、泡打粉）筛入黄油湖中。

9.拌匀。

10.加入1/2香蕉泥拌均匀。

11.加入朗姆酒拌均匀。

12.最后加入剩余的1/3粉类和核桃仁拌匀即可。

13.水果条中铺一层油纸，底部和边上都要铺一层，将蛋糕糊倒入。

14.烤箱中层170度25分钟左右即可。

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