做蛋糕卷，没有深的方烤盘，用浅的可以吗。大概只有，额，1cm高。并且。底不是平的。

最好不要，我家的烤盘也是这样的，因为它烤的时候蛋糕会胀，1厘米的烤盘容易漏，而且蛋糕容易裂开，卷的时候不好看，也不好看。所以最好用2厘米以上的。

小四卷蛋糕的配方可以用活底圆蛋糕模烤吗

可以的，小四蛋糕卷的配方可以用活底蛋糕模烤的。这个没有什么关系的，小四蛋糕制作还是很简单的。因为它的分量很容易记。

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