一、你好 开个脆皮蛋糕店容易吗？我是什么都不会啊，还有就是大概需要多少投资？求前辈赐教！！！
店面应选在学校和菜市场或人流量较大的地方，我是做脆皮蛋糕的有实体店，你要想开我可以免费指点到你会开店，光机器也就是五六千左右，店面就不知道你那边的情况了，要是你有自己的门面房的话，那么五六千制买好机器就可以开业了。
二、想开家脆皮蛋糕店，目前什么都不会，请问去哪里可以学习一下？
奇米克餐饮管理有限公司是主营蛋糕店，西饼店，面包店加盟连锁的国内知名企业。奇米克作为餐饮加盟连锁强势品牌，经营着最具特色的烘焙加盟项目；通过蛋糕店加盟、西饼店加盟、面包店加盟、烘焙店加盟、生日蛋糕店加盟、汉堡店加盟、西式快餐店加盟等多种加盟形式，把奇米克公司创建成以蛋糕加盟、西饼加盟、面包加盟、烘焙加盟、生日蛋糕加盟、汉堡加盟、西式快餐加盟为主的烘焙行业航母。“奇米克”是西点行业独一无二的优势品牌，奇米克餐饮管理有限公司一心与广大创业者共同开创致富之路，用心经营蛋糕面包西点烘焙业务，服务顾客，成就人生。欢迎各界有识之士到公司总部考察调研。QQ:1 6 9 1 4 0 7 5 4 0
三、酥皮蛋糕是什么
酥皮蛋糕----是一种采用纯鸡蛋制作的蛋糕产品！
酥皮蛋糕分两种：
一是普通脆皮蛋糕，以糖为基料的制作技术制作出来的蛋糕。但保脆时间短，而且口感不是很好。
二是包皮脆皮蛋糕，以酥皮包裹在蛋糕外层，经过烘烤制得。制作工艺比较复杂，但效果比较理想！
酥皮蛋糕公司简介
郑州满口香脆皮蛋糕有限公司位是一家专业从事品牌经营、品牌管理、品牌策划为一体的餐饮管理公司，服务于加盟商，服务于消费者，服务于中国餐饮事业。
满口香公司自成立以来，以质量为根本，管理为手段，客户满意为目标，秉承诚信服务宗旨，满口香力争为投资者争取最大的利益，以不断创新的科技与服务，致力于帮助全国投资者实现“创业、致富”的梦想。