一、一袋长琦蛋糕的热量
长崎蛋糕热量:
253大卡/100g
100g所含热量需要打篮球45.3分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物45.80克;脂肪3.86克;蛋白质7.98克
二、长崎蛋糕的制作方法
1、牛奶+味淋+蜂蜜+20g糖搅拌溶化。(图3)
2、加入色拉油,打到成略浓稠的均匀液体,半透明,像米汤。(图4)
3、加入5个蛋黄,搅拌均匀。烤箱预热,华氏300度。
4、筛入面粉后拌匀,一定要切实搅拌均匀,像丝绸一样光滑,不要有任何颗粒。(图5)
5、电动打蛋器打蛋白,低速打至粗泡,加入40糖、玉米粉、盐、高速打至硬性发泡。(图6)
6、蛋黄糊加入三分之一蛋白的,搅拌均匀,再全倒回蛋白盆中,炒菜一样从底部翻起大幅搅拌均匀,
一定要搅拌均匀。 7、将蛋糕糊倒入模具,在桌上向下震两三下,震出泡泡。
8、放入预热好的烤箱下层,烤1小时零10分钟,(要切实烤熟,蜂蜜蛋糕一般就是低温长时间的烘烤)由于我第二次使用的是一个很深的长烤盘,我就又多烤了10分钟,中间可以在表面加盖铝箔。
9、取出后立即倒扣至凉,密封包装入冰箱冷藏24小时后再食用就会吃出很好的口感。
三、日本长崎的蛋糕中最有名的是哪一种?
Castella和普通的蜂蜜蛋糕~
四、为什么生日蛋糕那么贵
一来物价上涨所致,二来是现在的蛋糕做工比较精细了,其三,是因为别人卖蛋糕也是为了赚钱养家啊.
五、为什么好利来的蛋糕这么贵?
卖的就是个牌子,其实他的蛋糕不一定比小甜点店做的好吃。
六、我在蛋糕店上班,客人来订生日蛋糕有的会问为什么这么贵?我该怎样回答?
俗话说嫌弃是真买卖,只有想买的才会考虑价格问题,在顾客发问时是希望获得更多的优惠信息。所以回答时应该先面带微笑说你们产品如何好,这个价格是物有所值的,再介绍店里的促销信息,最后询问顾客的用途爱好推荐产品。