香蕉奶茶蛋糕怎么做？--甜品网

一、香蕉奶茶蛋糕怎么做？

香蕉奶茶蛋糕的主料：香蕉、小麦面粉

香蕉奶茶蛋糕的辅料：泡打粉、鸡蛋

香蕉奶茶蛋糕的调料：色拉油、红糖

香蕉奶茶蛋糕的做法

第1步鸡蛋打入格拉斯

第2步放入50g红糖，搅拌均匀

第3步倒入50g色拉油，搅拌均匀

第4步奶茶粉1袋用50g温水冲开、搅匀，倒入混合溶液，并搅拌均匀

第5步在混合溶液中加入面粉和泡打粉，搅匀

第6步香蕉用勺子搅拌成泥，加入混合物

第7步将所有材料搅拌均匀

第8步枸杞洗净，撒在混合物表面

第9步将格拉斯放入微波炉，中高火加热20分钟

第10步再用高火加热5分钟即可

奶茶慕斯

配料：

淡奶油 250 g

无糖炼乳 40 g

牛奶 100 g

水 250 g

红茶包 10 袋

蛋黄 2 个

幼砂糖 50 g

鱼胶粉 15 g

百利酒 10 ml

步骤：

1. 在200g 沸水中放入10袋红茶包，待红茶泡开后，取出红茶包，茶水自然冷却。

2. 将15g 鱼胶粉加入50g 冷水中，搅拌均匀；拿出两个鸡蛋，取蛋黄部分，加入幼砂糖50g，拌均。

3. 在100g 鲜奶中加入40g 炼乳，小火加热，用调羹慢速搅拌，使炼乳不要沉淀，烧开后熄火。趁热加入步骤（2）的鱼胶粉，拌匀后再加入蛋黄，待拌匀后倒入红茶一同搅拌，均匀后放入冰箱，冷却十分钟左右，取出。

4. 取淡奶油250g，（搅拌机）中速打发后加入步骤（3）中拌匀。

5. 用锡纸将慕斯圈包成容器，底部放一张卡纸。

6. 将慕斯料倒入容器中（倒入一半时，将手指饼蘸百利酒调料铺在慕斯中间）。

7. 放入冰箱，冷却至少两个小时，取出，脱模（可用吹风机吹一下容器）。

红茶包内的碎茶叶和牛奶混合，浸泡一会；2.全蛋加糖搅匀，再加入油搅拌均匀；3.加入（１）中的茶叶牛奶混合物，搅匀；4.低粉与泡打粉过筛，加入（３）中，以不规则方向搅匀（防止面糊起筋）；

奶酪纸托小蛋糕

图老师美食

1.将烤炉预热到175度。将纸托放到纸托蛋糕盘上。

2.用一个中号碗，将奶油芝士和200克糖打在一起。然后将鸡蛋一个个打入，再混入香草精。然后用勺子舀到纸托里，大约2/3到3/4的高度。

3.在预热好的烤炉里烤30分钟或直到变金黄。然后取出烤炉，冷却5-10分钟。

4.最蛋糕上的酸奶油，将酸奶油，200克糖和香草精混合在一起，搅拌均匀。然后舀到每个小蛋糕上。

5.再转回到烤炉中继续烤5-7分钟或直到烤熟。将烤盘放到烤架上冷却。在蛋糕完全冷却前不要将蛋糕取出烤盘。最后，你可以在最上面放一团你最喜欢的派的馅。