用料
高筋面粉 250g
鸡蛋 50g
细砂糖 50g
牛奶 95g
酵母 4g
盐 3g
黄油 30g
橙子 2个
水 300g
细沙糖 150g
香橙面包的做法
1、橙子用盐搓洗表皮，洗后切片，大概切成2-3毫米左右一片。
2、糖和水煮沸，煮沸后把橙子放进糖水。
3、小火煮10分钟，离火晾凉。
4、使用前沥干水份备用
1、后油法将面团材料揉至扩展阶段，盖保鲜膜发酵至2倍大。
2、取出发酵好的面团，直接擀开成1CM厚的方形面片
3、将面片平铺于烤盘（如果非不沾烤盘，请涂黄油），加盖保鲜膜室温做最后发酵，大概1小时左右。
4、完成最后发酵的面包坯，表面涂多层全蛋液。
5、摆满沥水的糖渍橙片面，入预热185度的烤箱中层烘焙20分钟左右。