一、开挖土机一天多少钱？

面前大楷3000左右

二、挖掘机农田改造怎么做?请高手指教，急。。

马上就快到新年了，又是一个改造农田的时候，很多乡村需要用小挖机来挖田埂。许多缺乏经验的挖掘机驾驶员都抱怨说不好做，挖不直。接下来老司机给大家讲解一下经验，希望对大家有一些帮助和改善。

第一步，先利用挖掘机的履带在田地里走出一条直线来，速度要慢一点，路线一定要直，不要心急，边走边仔细看着点非常重要。

第二步，开始收坡工作，一定要开个好头，然后变收坡变把埂做出来。

最后，这便是最后完成的效果，整个过程一定要慢慢来，不要着急，边做边看。如果刚做掌握不好的话，就多多下车看一下，相信最后一定会做得很完美。

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三、怎样做蛋糕？？

DIY蛋糕方法

  （一）准备材料：

  鸡蛋糕粉 300公克

  牛奶 90cc

  鸡蛋 3个

  打蛋器（或电动搅拌器） 一支

  乳玛琳（或奶油） 少许

  容器（最好有把手与尖嘴，如图2） 一个

  小毛刷（盘面抹油与清理时用） 一支

  （二）蛋糕机选用

  迷你型卡哇依纽爱氏蛋糕机一台

  蛋糕制作步骤：

  步骤1、加入300公克鸡蛋糕粉于容器中（约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量）。

  步骤2、接着打入3个鸡蛋。

  步骤3、再加入90c.c.的牛奶。（此时，可依个人喜好添加食物，如：葡萄干、红豆、水果粒…等）。

  步骤4、材料调配好了以后，使用打蛋器（或电动搅拌器），搅拌均匀，便可开始准备制作鸡蛋糕了。

  步骤5、调温旋扭转到“高”的位置，将插头连接到电源插座，此时电源灯亮起，静待3~5分钟后，加热灯会亮起，表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。

  步骤6、打开上盖，为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕，可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。

  步骤7、接着将调好的材料淋上，（因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故，所以约倒八分满即可），完成后盖上上盖。请小心慢慢加料，以免四处乱滴或太满溢出。

  步骤8、将调温旋扭转至“中”的位置，并对准备箭头处。也可以视个人口味，调至“高”（比较脆），或“低”（较松软）。

  步骤9、盖上盖后，静置约5分钟

  步骤10、在此期间，绿灯会交替的亮灭

  步骤11、打开上盖，热腾腾的鸡蛋糕即出炉了！

  注意：

  ※只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕，不用使用尖的或金属器具，以免破坏不粘表层。

  ※鸡蛋糕粉可于食品（或西点）材料行、各大卖场及部分超级市场，皆可买到。

  ※也可依个人喜好，自行制作鸡蛋糕粉，参考材料有：低筋面粉、粮粉、泡打粉、奶粉、香料。

[编辑本段]蛋糕的分类

  蛋糕的种类很多，归纳起来可分为三大类：

  一、乳沫类，又叫清蛋糕

  它又分为蛋白类和海绵类两种：

  1、蛋白类—天使蛋糕，主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点：洁白的，口感稍显粗糙，味道不算太好，但外观漂亮，蛋腥味脓。

  2、全蛋类—海绵蛋糕，主要原料为全蛋、砂糖、面粉，蛋糕油和液体油。特点：口感清香，结构绵软，有弹性，油脂轻。

  二、戚风类

  在九十年代初，随着台资烘焙企业进入大陆市场，他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。

  其实戚风蛋糕的历史并不短，至少已有三、四十年了，所谓戚风，是英文CHIFFON译音，该单词原是法文，意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软，而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌，先把蛋白部分搅拌的很蓬松，很柔软，再拌入蛋黄面糊，因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软，蓬松，产品特点：蛋香、油香、有回味，结构绵软有弹性，组织细密紧韧。

  三、面糊类—重油蛋糕

  它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气，面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕，主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠，膨松，产品特点：油香浓郁、口感深香有回味，结构相对紧密，有一定的弹性。又称为奶油蛋糕，因为油的用量达到了100%。

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