一、200ml淡奶油可以够做2个6寸的提拉米苏吗
够了,做一个6寸提拉米苏只需要鲜奶油100g(约85~90ml),所以您做两个6寸的足够啦。
提拉米苏主要用料是马斯卡彭奶酪(Mascarpone cheese),一个6寸的提拉米苏就要用到200g呐。但比较难以买到正宗的马斯卡彭奶酪,如有困难,可用奶油奶酪替代,不过香气就不足了。
—— 供您参考
二、10寸蛋糕用奶油多少
如果只是外面裹一层的话,最少得要150-200g。
如果要切开来,还要加水果的话,300g吧。
主要看你做什么样的蛋糕了,而且一般来讲,方子里都应该有淡奶油的量。
三、蛋糕坯子家常做法和蛋糕店的做法有什么不同?
蛋糕店的蛋糕有放膨松剂之类的添加剂,肯定自家做的好,安全
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