一、忌廉蛋糕是冰激凌蛋糕？

忌廉是奶油，冰淇淋是冰淇淋，不一样的。鲜奶蛋糕一般是面粉的蛋糕胚底，而冰淇淋蛋糕，除了外层一点装饰，其余的都是冰淇淋。祝开心。

二、冰淇淋蛋糕会很冰吗

冰激凌蛋糕一般不会很冰，但是也是寒凉的，有一些体质的人最好不要尝试。

三、冰淇淋蛋糕是不是冬天才有的买阿

有冰淇淋也有蛋糕

否则就是冰淇淋不是蛋糕了，并不是冬天有，我在夏天也吃过，但是不宜保存，要防在冰箱里

四、冰激淋蛋糕是什么

材料：1杯糖，1/3杯黄油（放软），2个鸡蛋，1 2/3杯面粉，1小匙泡打粉，1/4小匙苏打粉，1/4小匙盐，1杯buttermilk,

1小匙香草精，1/4小匙杏仁精，3杯冰激淋（放软）

做法： -烤箱预热到350F/175C

-15*10寸的jelly-roll烤盘喷一层油。

-把糖加到黄油里，电动打蛋器高速打5分钟左右打到混合均匀。加鸡蛋，一个一个加，美加完一个都要打匀。

-面粉加泡打粉、苏打粉、盐，搅匀，然后和buttermilk一起分批加入黄油糊里。就是加一点面粉，打匀，再加一些buttermilk,

再打匀，如此重复直到加完。再搅入香草精和杏仁精。把面糊倒到烤盘里，烤20分钟左右，直到牙签插进去，拔出来上面是干的就可以了。把蛋糕放凉，脱膜，入冰箱冷藏2小时。

-取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋，用保鲜膜盖好，入冷冻室冷冻6小时以上。

-然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕，两个两个叠起来（一个冰激淋面朝上，一个朝下）。

-可以在上面再加2匙冰激淋或者鲜奶油做topping.

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