慕斯蛋糕是不是冰淇淋蛋糕

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一、慕斯蛋糕是不是冰淇淋蛋糕

慕斯蛋糕不属于冰淇淋蛋糕。

虽然慕斯及冰淇淋都有淡奶油做为主要原料,但慕斯是依靠吉利丁、鱼胶粉等凝固剂定型,在常温下也不至于溶化,但冰淇淋则需要冷冻以保持其硬度

二、[求助]金满的冰淇淋蛋糕好吃吗?

吃过了,味道一般现在知道了所谓冰淇淋蛋糕就是里面是冰淇淋,外面一层奶油。

三、冰淇淋蛋糕有不有奶油

不是啊~

下面是蛋糕。 上面是冰淇淋

至于有没有奶油,要看装饰人怎么装饰了。

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