一、水果蛋糕的制作方法
水果蛋糕
材料:(1) 低筋面粉100公克奶油100公克 (2)糖粉100公克盐1/2小匙 (3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克兰姆酒100公克柠檬屑1/2个
作法:
(1)材料(5)一起拌匀备用。
(2)低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。
(3)材料(2)加入一起拌匀,拌打至没有颗粒。
(4)将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶亦分次加入拌匀。
(5)最后将作法(1)材料一起加入拌匀,装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。
二、水果冰淇淋蛋糕的做法。。。。。。。。。。。要详细的
自制欧式水果蛋糕的做法: ①A的原料掺合到一起放到小筛子里。 ②葡萄干粗牛奶的分量要适当,你想多做一些冰淇淋就多准备一些牛奶。但最好不要超过0.
三、用水果可以做什么甜点
可以用沙拉酱做水果沙拉,或者用榨汁机榨出果汁,既清爽又有益健康,也可以在网上搜一些关于做冰淇淋的内容,做成水果冰淇淋。祝你吃得开心,生活愉快
四、水果做的甜品有哪些?
果C100 它家的甜品基本上都是水果做的,水果多多,很好吃
五、求水果蛋糕的做法
李子蛋糕
原料:黄油100克、红糖80克、鸡蛋3个、面粉300克、本地白兰地酒50克、杏仁片、核桃仁、开心果仁、夏威夷果仁适量。
制作方法:
1.将黄油掺红糖打起待用。
2.在准备好的材料中加入鸡蛋、面粉、白兰地、杏仁片、核桃仁及开心果仁,搅拌均匀。
3.将步骤2中备好的材料倒入模中,并分别将适量的夏威夷果(最中央)、核桃仁(中间的一圈)和杏仁(最外圈)码在表面上。
4.最后将蛋糕放入烤箱烤30~40分钟即可。
草莓慕司蛋糕
材料:
6寸巧克力蛋糕一片,鲜奶油250g,草莓700g,鱼胶粉10克,牛奶100克,白糖30克,威士忌30克。
做法:
1、鲜奶油加入白糖,打到6~7分发,可以划出纹路就可以了。
2、牛奶加热融化鱼胶粉备用;取300g草莓放入料理机打成果泥;把以上两种一起加入到打发好的奶油里,再拌威士忌和300克草莓。
3、活底蛋糕模里铺入巧克力蛋糕,再倒进草莓奶油慕司。
4、进冰箱冷藏2个小时,就可以脱模了。
5、馥郁的巧克力蛋糕搭配甘甜的草莓,甜美鼎沸中透露着清冽的酒香,真想咬一口。