一、杏仁全麦蛋糕怎么做？

杏仁全麦蛋糕

材料:

全麦面粉400公克，低筋面粉100公克，杏仁粉100公克，糖粉350公克，泡打粉5公克，全蛋350公克，奶油350公克，盐5公克，柠檬汁20公克，杏仁片50公克

做法:

1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。

2.全麦面粉、低筋面粉、、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。

3.将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。

4.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入柠檬汁搅拌均匀即完成面煳。

5.将面煳盛入烤模中至约7分满，撒上片，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出脱模即可。

二、全麦香蕉蛋糕怎么做？

全麦香蕉蛋糕

材料:无盐奶油50g,红糖40g,全麦粉90g,泡打粉1/2小勺,鸡蛋1个,香焦泥120g,核桃30g,巧克力块30g

事前准备工作:

1.无盐奶油放置室温回软

2.香焦去皮取120g,用叉子压成泥

3.粉类混合均匀并且过筛

4.核桃放入烤箱中用160度c烤8分钟至香脆,放凉切碎,巧克力块切碎

5.烤箱预热至180度c

步骤:

1.无盐奶油+红糖打至泛白呈现毛绒绒状态

2.鸡蛋液分次加入

3.再加入香焦泥搅拌均匀，将过筛的粉类加入拌匀

4.最后将核桃碎,巧克力碎加入搅拌均匀，倒入模具中约9分满,放进已经预热至180度c的烤箱中烘烤20分钟

三、无糖全麦香蕉蛋糕怎么做

用料

熟到出现黑点的香蕉 3大根

菜油（vegetable oil） 5大勺（75ml）

鸡蛋 2个

牛奶 4大勺（60ml）

自发粉/低筋面粉 100g

全麦粉 175g

泡打粉 2小勺（10ml）

盐 一小撮

无糖全麦香蕉蛋糕的做法

将3根熟透了的香蕉用叉子捣成泥

往香蕉泥里面加入一小撮盐、2个鸡蛋、5大勺的菜油和4大勺的牛奶，搅拌均匀，并预热烤箱上下火170度

称出100g的自发粉和175g的全麦粉，混合入2小勺的泡打粉，将这些粉类筛入糊状物里面

模具内壁抹上薄薄一层油，倒入面糊，送入烤箱，烤45分钟，如果45分钟后取出用筷子或牙签插入还是有面糊沾在筷子上，就再烤5分钟，如此反复直到没有面糊沾在筷子或牙签上即可

四、香蕉核桃全麦蛋糕怎么做？

用料：黄油110g，红糖80g，鸡蛋2个，香蕉泥120g，全麦面粉160g，核桃仁80g，朗姆酒15g，泡打粉2小匙，盐2g

做法：

1、取120g放到表皮发黑的香蕉捣碎备用，黄油室温软化，加入红糖打发，再分次加入蛋液搅打均匀；

2、加入香蕉泥搅打均匀，再加入朗姆酒、盐、泡打粉搅打均匀；

3、加入全麦面粉，切拌均匀成浓稠的蛋糕糊，最后加入烤香的核桃仁，切拌均匀，倒入玛芬杯里7分满；

4、烤箱180度预热，玛芬杯放到烤网上，烤20分钟左右，用牙签插入玛芬，没有沾面糊即可出炉。 

五、全麦粉可以做蛋糕吗

可以做面包 蛋糕 那得看是什么蛋糕了

六、全麦面粉做的蛋糕孕和饼干孕妇能吃吗？

全麦饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干。饼干是以面粉为主要原料烤制而成的片状西式经过加工的半成品食物往往美味可口，色彩鲜艳，但它们的营养价值却比天然食品要低。而且这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等。这些物质大都是人工合成的化学物质，在正常范围内食用对人的影响不大。但孕妇应尽量少吃这些食物，以免对胎儿造成影响。

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