在家蛋糕要怎么做?
奶油栗子蛋糕
这是一款融合了栗子独特的甜味的甜甜的蛋糕。在用栗子茸制作的奶油蛋糕中间涂上添加了香草糖的生奶油，口感滑润而柔软。在烤好的蛋糕上面撒上可可粉，上面用糖水栗子装点，奶油栗子蛋糕即告完成。
材料
和面：鸡蛋4个、白糖100g、栗子茸（使用罐头或者把栗子煮熟之后添加少许白糖）500g。奶油：生奶油200g、白糖（添加香草香）50g。装饰品：少许可可粉、糖水栗子、烤制模具（直径24厘米）。
1.搅拌鸡蛋和白糖，使其成为奶油状，然后，把栗子茸一点点地加进去。
2.在烤制模具上涂抹黄油或鱼油。
3.把在步骤1中搅拌好的混合物装入烤制模具中，在200℃温度下烤制45分钟。
4.从烤炉中取出，冷却后在水平方向切一切，使其变成两块。
5.将生奶油和白糖混合后，用打沫器打出泡沫。
6.将步骤5的混合物涂抹在切下三分之二的蛋糕上，做奶油夹层，把蛋糕放上去，然后在蛋糕表面涂抹剩下的奶油。
7.最后把可可粉撒在上面，再用糖水栗子装饰。
熟能生巧，多做就好了
在家里怎样制作蛋糕
说一个只要烤熟了就好吃的给你，我是从楼上那一大堆中从简的。
没蛋发的话不好打，还是买个吧，你第一次整可能要用筷子打很久一个小时好说不定。
准备两个大盆，擦干净，要无水无油。
将30到40克左右牛油放到其中一个盆里，我用风筒将其吹熔。
加入蜜糖或糖浆，一至两汤勺（沙糖是可以，可不好溶，不溶就糊底）。
加入奶粉两勺，或炼乳，可多可少搞匀（不加不香，可换咖啡或椰子粉，美绿等）。
打三个蛋，蛋黄也放进去，蛋白单独放另一个盆先放一边。
继续加入面粉（理想牌），慢慢加，边加边搞，大约100到200百克，程度很稠，但还是湿的，备用。
然后，将蛋白打到盆子翻过来也不掉为止。（加半勺醋，什么食用醋都行）
将打好的蛋白一勺一勺拌入混合物中。
电饭煲涂上油，倒进去，按制。
每十五分按一次，三次后就可以吃了。
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参考资料： %E8%9B%8B%E7%B3%95