一、急需一份有关蛋糕点的企划书

燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元，打蛋机20升恒联1700元，面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元，烤盘厨宝的15元，鲜奶机1700元，蛋糕 展示柜制冷的4000元，立式制冷的4000元，工作台不锈钢的1000元，打蛋刷三能牌37元，耐高温纸10元，刮板应该是送的，裱花嘴好的150元， 蛋糕粉白紫荆70元，面包粉红紫荆750元，蛋糕油奥特67元，塔塔粉奥特35元，鲜奶油金钻的12元，吉士粉奥特38元，裱花软膏20元，巧克力戴妃 40元，鲜奶精奥特38元。只要原料就是这些，再有就是其它烘培原材料了，那就要根据个人要做的产品有选择性的购买了，以上的价格都是买一个或一套或一台

二、蛋糕店营销说明书

服务营销,就是在别人生日的时候送一些生日小礼物,别人自然会很开心,也就不会忘了你了.

最重要的还是质量,只要你的很好吃,并且时间没有问题，一般回头顾客还是很多的.

第三,可以适当的用一些学生做兼职,来给你做推广,学生过生日是很大的一个市场的.

第四,突出你们的历史悠久以及创新,能够生存10年,自然能说明质量好,也可以说味道好,在加上一些创新的因素,积极的吸引80后的那些年轻人.

第五,可以做一些广告张贴在你们那里人群比较集中的地方.

我是个蛋糕师 我觉得主要还是技术 1你可以去培训班培训 如果不想花太多钱 可以到好的蛋糕店边工边学 我们这里可以的,就是当学徒 还给你500左右生活费 蛋糕漂亮了 会有更多人关注 多 一点可爱型的款 吸引小孩 年轻人 2店面稍微整一整 稍微 稍微搞清爽点 让人一看就感觉变好了 3 可以做一些活动 去 小学，幼儿园和老师商量 开一些比赛 比如10快钱报名费 比做一个面包类 等等...

祝好运!

三、90后，想合伙开蛋糕店，该制定怎样的计划？

一年半到两年左右吧

1.先学习（三个月到半年）

2.实战（半年到一年）

3.选店面，选地址，前期准备，装修，材料供应工商注册（一个月到三个月）

基本上这样就差不多了

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