生红桃k怎么泡才好

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一、生红桃k怎么泡才好

红桃K又叫洛神花、山茄、洛济葵。可以用开水泡水喝。

其他吃法如下:

洛神花茶:

材料:洛神花38~40g(约60朵),水12杯,冰糖2/3杯。

做法:

1.在大锅里烧开12杯水,放入洛神花继续加热,当水再次滚沸时,加盖、熄火,焖10分钟。

2.用漏杓捞除洛神花,加入冰糖搅拌,待冰糖溶解且汤水变凉后,移入冰箱冷藏,冰凉即可饮用。

二、洛神花泡酒方法

洛神花的学名叫“玫瑰茄”经常有人泡用它泡茶,也有人用它泡酒。泡出来酒的颜色是玫瑰红色。市场上就能买到玫瑰茄酒。制作方法:

1.花萼有效成分的提取和发酵。取玫瑰茄干萼若干公斤,按1:15加水煮沸25~~30分钟,分离汁(以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁),再把三次分离汁混合并加入8%的白糖,加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃便进行发酵(控制室温在10~12℃),5~7天后捞去上层泡盖,分离除去下沉酵母,加入部分食用酒精调整酒度,最后封缸,数周后倒缸,澄清过滤得发酵原汁。

2.花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃热水浸泡,一般可分为3~~4次浸泡,浸泡汁过滤用作配酒色素用。

3.玫瑰茄酒的配制。以玫瑰茄发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖、酒度、经过滤即得玫瑰茄酒。

三、红桃k果可以生吃吗

很多人都知道玫瑰茄的外号“红桃K”,其实它的真实名字叫玫瑰茄。 这是一种具有药物价值的植物,学名“玫瑰茄”,又称“红桃K”,补血果,属锦葵科,是1945年从非洲及印度引进的,泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用,胃酸过多的人不能长期饮用,但此种植物还没在中国临床医学上运用过。

食用方法

冰糖洛神茶

1.先将洛神洗干净。

2.加水煮。

3.煮开20分钟后,加入冰糖再煮20分钟。

4.捞掉落神花,待凉了放进冰箱冷藏室。

洛神花茶

材料:

洛神花38~40g(约60朵),水12杯,冰糖2/3杯。

做法:

1.在大锅里烧开12杯水,放入洛神花继续加热,当水再次滚沸时,加盖、熄火,焖10分钟。

2.用漏杓捞除洛神花,加入冰糖搅拌,待冰糖溶解且汤水变凉后,移入冰箱冷藏,冰凉即可饮用。

洛神花蜜饯

《材料》

1.新鲜洛神花

2.冰糖或果糖

《做法》

1.摘除洛神花的花托。

2.将清理干净的洛神花,大约秤1公斤重量,先用60公克的盐,腌渍24小时,腌渍过程需翻搅数次,待洛神花呈现软化状,将盐水沥出。

※沥出的盐水,红红的颜色非常鲜艳,可善用它腌渍白萝卜或嫩姜,风味独特。

3.在已软化的洛神花中,加入300克的糖拌匀,放入冰箱约4天过后,再加150克的糖,放进冰箱两天后,再放150克的糖,等待糖完全溶化后,即可食用。

※技巧:一定要经常翻拌使糖均匀溶化。分次加糖,可让蜜饯口感较脆。要用白糖或冰糖。一定要放进冰箱,蜜饯才会呈现美丽鲜艳的自然红色。若怕酸可酌量增加糖量。

洛神花果酱

材料:新鲜洛神花冰糖(或麦芽糖)

做法:

1.洛神花洗净,剥取萼片.

2.准备一锅100度的水,倒入剥好萼片杀菁1分钟,捞起萼片,用调理机稍微打碎,倒入锅中加少许的水以小火煮烂(需不停搅拌),再加糖,续煮至浓稠状.

3.趁热装瓶,待冷却,放冰箱冷藏.

分享:

1.杀菁后的水,可煮沸加糖即成洛神汁,真好喝。泡茶,做酱一举两得。

2.洛神花含丰富的果胶,很容易就煮成浓稠状,不必额外加胶冻粉。

3.洛神花味酸甘,性寒凉,具解毒、消暑、清热凉血,及益心养气,活络气血、利尿的作用。因属微碱性食物,可有效达到消除疲劳、凉血净血、促进食欲与生津解渴的效果。

玫瑰茄酒

1.酒呈宝石红色,晶莹清沏;

2.味道清香,酒度120.5度,糖度15+0.5度酸甜适宜可口;

3.可作增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病食用饮料。

制作方法:

1.花萼有效成分的提取和发酵。取玫瑰茄干萼若干公斤,按1:15加水煮沸25~~30分钟,分离汁(以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁),再把三次分离汁混合并加入8%的白糖,加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃便进行发酵(控制室温在10~12℃),5~7天后捞去上层泡盖,分离除去下沉酵母,加入部分食用酒精调整酒度,最后封缸,数周后倒缸,澄清过滤得发酵原汁。

2.花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃热水浸泡,一般可分为3~~4次浸泡,浸泡汁过滤用作配酒色素用。

3.玫瑰茄酒的配制。以玫瑰茄发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖、酒度、经过滤即得玫瑰茄酒。

四、孟婆汤的做法?

传说孟婆汤是由“彼岸花”曼珠沙华和忘川水熬成的。它能使人还阳,但却令人忘却过去。
传说中一种喝了可以忘记所有烦恼、所有爱恨情仇的东西,当你离开这个世界去到另一个地方的时候,它被端在孟婆手里,奈何桥前。人生在世,多苦多难,这一碗下去,是种释然,彻彻底底地与前世做了一个了断。那些爱过的人啊,那些放不下的事啊,那些滚滚红尘中的纠葛都会随着“孟婆汤”的入喉,永远凝固于走上奈何 桥上那欲言又止、充盈泪水的黯然一回眸,化做缥缈,淡淡散去。是不舍?还是挥刀割袖的决断?都已经不在重要了;因为——忘了,忘了所有种种。
在《阎王经》中说,鬼魂在各殿受过刑罚后,依序解送至下一殿,最后转押至第十殿,交付给转轮王。第十殿掌管鬼魂投生,凡被送到这里来准备投生的鬼魂,都会先被押到由孟婆神所掌管的醧忘台下灌饮迷汤,让鬼魂们忘却前生。
相传孟婆汤的做法,先取在十殿判定要发往各地做人的鬼魂,再加入采自俗世的药材,调合成如酒一般的汤,分成甘、苦、辛、酸、咸五种口味。凡是预备投生的鬼魂都得饮下孟婆的迷魂汤,如有刁钻狡猾、不肯喝的鬼魂,它的脚底下立刻就会出现钩刀绊住双脚,并有尖锐铜管刺穿喉咙,强迫性的灌下,没有任何鬼魂可以幸免。 相传有一条路叫黄泉路,有一条河叫忘川,河上有一座桥叫奈何桥,走过奈何桥有一个土台叫望乡台,望乡台边有个老妇人在卖孟婆汤,忘川边有一块石头叫三生石,孟婆汤让你忘了一切,三生石记载着你的前世今生,我们走过奈何桥,在望乡台上看最后一眼人间,喝杯忘川水煮。今生有缘无份,又何必强求?
“孟婆汤”是一个中国的古老传说,这在澜子家一本古书上记载着。在那个传说中人是生生世世轮回反复的。这一世的终结不过是下一世的起点。生生世世循环的人无法拥有往世的记忆,只因为每个人在转世投胎之前都会在奈何桥上喝下忘记前程往事的孟婆汤。所以,走在奈何桥上时,是一个人最后拥有今世记忆的时候。这一刻,很多人还执着于前世未了的意愿,却又深深明白这些意愿终将无法实现,就会发出一声长长的叹息。这也是这座连接各世轮回的桥命名为奈何桥的原因。

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