开茶叶店注意事项有哪些?

花茶 浏览

一、开茶叶店注意事项有哪些?

开茶叶店注意事项

开茶叶店注意事项一、了解经营地区消费者口味

对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。

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二、茶店装饰

茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

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三、定价合理化

茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高一些,我认为是应该的。

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四、商品陈列有序

商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。

开茶叶店注意事项五、搞好店内卫生与周围环境

茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没有污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。

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二、摇花、开花、品花茶、晒花、收花怎么排列

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三、大量的花草茶 怎样储藏不会长虫子

茶最怕陈旧、保存不当,所以一次不要买得太多,可是新茶上市,买上一斤半斤的也属常事,既然买了就要贮存好。贮茶的方法很多,有石灰干燥贮存法、冰箱密封冷藏法等等,而家庭贮茶,最方便有效的方法,则是铁听贮藏法。散茶买回来,要马上装进有双层盖的铁听,应尽量塞满,减少听内空气,然后将茶听存放在远离卫生间和厨房的干燥、洁净之处。

四、花茶如何保存?

密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。避免阳光直射要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。避免混合存放不同种类的干燥花草应避免混合存放,因为它们会相互吸收香味,尤其如薰衣草、迷迭香等气味较浓的花草,更容易盖过共置花草的清香。

五、在当涂做茶叶怎么样

当涂是在安徽吗? 这个问题。。。额, 看你专注于哪些方面了。如果说,当地小铺子,那就需要人缘和口碑。如果是说你面向全国各地,只是家住当涂。 这个行业全国性质的店铺还没有的。

首先要看周围的居民的消费水平,喜好程度。 再一个要看你周围的人脉资源。

和你的茶叶品质。

然后是你店铺的选址:人流量的多少。 店铺的装修程度。等等。

最后想告诉你的是:你之前有没有类似的经验(做生意的经验), 然后是能不能沉下心来认真做。 如果你只是考虑 盈亏的话, 可以这样说,开头的一段时间里一般是不能赚到钱的。然后随着时间的积累。客户对你的认可,你会好起来的。做生意和创业最忌讳的就是思前顾后。

呵呵,这方面我是比较有体会的, 我家就做这个的。

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