泡茶的第一遍水能喝吗--甜品网

一、泡茶的第一遍水能喝吗

泡茶的第一遍水不能喝。

第一遍泡茶称为洗茶，泡茶第一遍的水最好要倒掉。

第一遍的水含茶叶上的霉菌尘垢。茶叶在生产加工，包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染，所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌，或其他尘垢，所以一般第一次的水都是来清洗茶中的杂质尘垢用的，最好不要喝。

扩展资料：

泡茶注意事项：

同一茶叶不要泡多次

茶宜常饮而不宜多饮，应随饮随泡，不要搁置太久。茶叶泡的过久，内中很多对人体不利的物质被泡了出来。冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值。

同时由于茶水搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶水中的微生物（细菌和真菌）数量增多，而影响卫生。茶泡三四杯后就没有再泡的必要了。

参考资料来源：人民网-泡茶第一遍的水要倒掉吗？这四种茶最好不要喝

可使用溫開水清洗一下。

还是不要喝了，就当洗洗了

第一泡要扔掉，无论泡什么茶、这泡茶被成为温润泡。温润泡的最主要的作用是令茶叶舒展开为下一泡正常喝的茶叶做准备。另外才是要洗掉茶叶表面的灰尘、杂质。

茶洗过，有利于花香的散发和茶滋味的溢出。