一、桂花晒好后还能做什么如题 谢谢了
桂花干了以后没什么香味的 多是食用 桂花年糕,桂花酒酿,桂花鸭(这个自己貌似做不起来)桂花元宵 因为吃起来很香甜。放甜品里有很好的效果 什么红豆沙,绿豆沙之类。其他的就看搂主发挥了 蜂蜜桂花冻 材料:砂糖100克、珍珠粉3/4大匙、桂花3茶匙、热水、蜂蜜少许。 做法: 1.用热水冲泡干桂花(约3-5分钟),捞出桂花。 2.桂花汁加热煮开,将搅拌均匀的珍珠粉与糖加入煮溶,再放入部分桂花拌匀。 3.入模待冷却后,放入冰箱冷藏。 4.食用时淋上少许蜂蜜即可。 桂花糯米藕 把糯米泡好,藕一头切一点,露出孔,然后把糯米往里塞,用筷子捅实,再把切下的小块用牙签插上,放锅里加水煮或蒸到软,取出,把黄糖加进去或撒在藕上再继续煮/蒸到软。吃时把藕切片,把黄糖+水+桂花糖调匀,浇在上面就行了。。 桂花酒酿小圆子 材料:小汤圆,甜酒酿一盒,鸡蛋,干桂花少许。 做法: 1.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子和适量干桂花或蜜糖桂花继续煮; 2.煮到小圆子都浮在水面上后,用勺子一边搅动,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中; 3.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火,加糖调味即可. 桂花芋头粥 把桂花用开水烧开了(取桂花香味)加入芋头和姜片。煮到芋头已经开始融化的时候把火加大,然后加入白糖,等到水再沸腾的时候又把火降下来,慢慢的把芋头的香味逼出来,一般有40%融化掉是最合适的,注意就是煮糖水的时候糖不放太早,不然水会沸不起来的。 口感:芋头软滑,入口即融,香味四溢,加上桂花那谈谈的清香,有种流光逸彩的甜蜜感觉
二、桂花和蜂蜜怎样做
1、蜂蜜桂花糕之原料
桂花蜂蜜2茶匙、奶200克、琼脂4茶匙、白砂糖100克
蜂蜜桂花糕之做法
将琼脂放到水中,用慢火将琼脂煮烂后,加糖煮至糖完全溶解.琼脂未完全冷却之时,加入桂花蜂蜜搅拌均匀,冷却.加入少数蜜糖即可.
特色介绍:入冰箱冰冻,清凉可口,是夏季最佳消暑甜品.
2、蜂蜜桂花凉糕之原料
圆粒糯米、熟油、豆沙馅、核桃、花生、糖桂花、蜂蜜
蜂蜜桂花凉糕之做法
提前一晚将圆粒糯米浸泡入凉水后放入电饭煲蒸熟。准备吃时,将保鲜盒倒扣在案板上将凉糕脱模。蒸熟的米饭放入碗中用擀面杖稍微捣几分钟。保鲜盒内涂抹一层熟油,将捣烂的糯米平铺入盒内,用饭勺压平。在压平的糯米上平铺一层豆沙馅,压平后撒一层炒熟的核桃花生碎,再铺上一层糯米压紧实。用涂抹了熟油的刀将凉糕切成块,撒上糖桂花、蜂蜜就可以吃了。
3、蜂蜜桂花水之原料
蜂蜜、食用水、冰块
蜂蜜桂花水之做法
在可食用水里加入糖桂花、蜂蜜。再在里面加入冰块即可。使用起来冰镇爽口。
4、蜂蜜桂花冰之原料
蜂蜜、食用水、冰块
蜂蜜桂花冰之做法
先做好蜂蜜桂花水。然后再去冰箱冰冻成冰即可。
三、桂花干怎么吃最好
桂花双蛋瓦斯
食材
主料
鸡蛋
两枚
辅料
盐
少许
酱油
适量
榨菜
适量
葱花
少许
白砂糖
少许
干桂花
少许
步骤
1.水烧开,磕入鸡蛋
2.分别装碗。
3.撒盐,淋入酱油,放入榨菜,撒葱末
4.另一个碗撒糖,干桂花。
小贴士
四、桂花能做成哪些食品,多一点
用桂花做香料,制成食品、酒水等,有桂花糕、桂花糖、桂花月饼、桂花汤元、桂花酒、桂花茶,丰富多彩,香甜适口。给你推荐两款方便长久的回味方法:
桂花酱:就是把盛开的桂花采下,在玻璃罐中放满半罐,然后把酸梅的肉剥下,撕成片片,放入桂花罐中,最后以蜂蜜倒满罐子,用蜡密封,十天后就可以食用,而且愈陈愈香。酿好的桂花酱,用处很多,可以涂面包馒头,可以沾梅、桃、草莓,也可以当菜的佐料。
桂花茶:桂花不能晒干,一晒干香气就飞走了,你要用新鲜的桂花,以三比一的比例放在茶罐里,因为茶叶会吸取桂花的香气,桂花自然会干去,这时泡了就是桂花茶了。
五、桂花茶、干柠檬片、桃花的功效
一 干桂花
《本草纲目》记载:“(桂)花可收茗、浸酒、盐渍及作香擦发泽之类”。
也可以糖渍蜜糖泡,干桂花渐渐地吸收蜂蜜舒展开,香味会一点点地渗进蜂蜜中。
蜂蜜桂花冻
材料:砂糖100克、珍珠粉3/4大匙、桂花3茶匙、热水、蜂蜜少许。
做法:
1.用热水冲泡干桂花(约3-5分钟),捞出桂花。
2.桂花汁加热煮开,将搅拌均匀的珍珠粉与糖加入煮溶,再放入部分桂花拌匀。
3.入模待冷却后,放入冰箱冷藏。
4.食用时淋上少许蜂蜜即可。
桂花糯米藕
把糯米泡好,藕一头切一点,露出孔,然后把糯米往里塞,用筷子捅实,再把切下的小块用牙签插上,放锅里加水煮或蒸到软,取出,把黄糖加进去或撒在藕上再继续煮/蒸到软。吃时把藕切片,把黄糖+水+桂花糖调匀,浇在上面就行了。。
桂花酒酿小圆子
材料:小汤圆,甜酒酿一盒,鸡蛋,干桂花少许。
做法:
1.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子和适量干桂花或蜜糖桂花继续煮;
2.煮到小圆子都浮在水面上后,用勺子一边搅动,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中;
3.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火,加糖调味即可.
桂花芋头粥
把桂花用开水烧开了(取桂花香味)加入芋头和姜片。煮到芋头已经开始融化的时候把火加大,然后加入白糖,等到水再沸腾的时候又把火降下来,慢慢的把芋头的香味逼出来,一般有40%融化掉是最合适的,注意就是煮糖水的时候糖不放太早,不然水会沸不起来的。
口感:芋头软滑,入口即融,香味四溢,加上桂花那谈谈的清香,有种流光逸彩的甜蜜感觉。(yuan_t)
二、美容
桂花润肤茶(秋冬饮品)
配方:茶叶2克、干桂花3克
制法:将干桂花与茶叶混合,用沸水加盖冲泡5分钟即成。
功效:强肌润肤,活血润喉。
用途:皮肤干裂,声音沙哑。特别适于秋冬北风干燥季节饮服。
用法:每日2剂,早晚各1次。
二 干柠檬片
柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些,不过区别不是很大。泡水的话,功效区别不大
用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉,而留下来的还是大多数,要不然的话还用干柠檬片泡水干吗??不过,干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点,而且,吸收不如新鲜的好。
柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦,每天早晨喝一杯热柠水的习惯,柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁,还会起到清除体内垃圾的作用。我就常喝柠檬茶:润喉、美容两不误,其实除了美容外柠檬还可以预防疾病呢!如果长期喝,你肯定会是个健康的小美人噢!
关于“干柠檬片”的作用。
柠檬素有母女果的称号,柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。柠檬的维生素A、C、P经皮肤吸收后,能使皮肤保持艳丽,光泽细腻,尤其是早晨起来空腹喝杯水最有益,在水中加柠檬片,就更具美容的功效。柠檬片可用来泡水洗脸帮助脸部光洁,坚持使用还能消除粉刺
三 干桃花
李时珍《本草纲目》中就可以看到桃花的很多用处。
桃花性平,味苦,入手少阴、足厥阴经,有利水、活血、通便的作用。《本草纲目》言桃花性走泄下降,利大肠甚快,用以治气实人病水饮、肿满,积滞、大小便闭塞者,则有功无害。譬如,患痰饮、脚气、尿潴留,可取适量桃花阴干,捣为散,以温酒和服;桃花、冬葵、滑石、槟榔各30克,共捣为散,空腹以葱白汤送服6克,可治大小便秘涩;干桃花研末,每次以温开水送服6克,可治心腹疼痛;取阴干桃花揉末,调入面粉烙饼吃,可治积食不消、上吐下泻。桃花又可作外用药。譬如,取未开桃花阴干,同赤色桑子捣烂调匀,以猪油拌和,敷秃疮患处可愈;取带晨露桃花,以醋研绞去滓取汁,涂背疮痈显效;桃花与食盐等分捣匀入醋,可敷治足上疮。
桃花是女人之花,能美容养颜,又能调节经血,还能减肥瘦身。有利水、活血、通便功效。治闻水肿、肢气、痰饮积滞、二便不利。桃花中能疏通经络,扩张末梢毛细血管,改善血液循环,促进皮肤营养和氧供给,滋润皮肤;桃花还能防治黑色素在皮肤内慢性沉积,有效的清除体表中有碍于美容的黄褐斑,雀斑,黑斑;桃花中还富有植物蛋白质和呈游离状态的氨基酸,容易被皮肤吸收,对防治皮肤干燥,粗燥及皱纹等有益,疏通经络,扩张末梢毛细血管,改善血液循环,促进皮肤营养和氧供给,滋润皮肤。桃花富有植物蛋白质和呈游离状态的氨基酸,容易被皮肤吸收,对预防皮肤干燥、粗糙及皱纹等有益,还能防止黑色素在皮肤内慢性沉积,清除体表中有碍于美容的黄褐斑、雀斑、黑斑
转载请注明:甜品网 » 桂花晒好后还能做什么如题 谢谢了