新鲜野菊花如何制成干--甜品网

一、新鲜野菊花如何制成干

可风干，可晒干

把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟．放在塞子凉半天．下午就给锅里放上香油．把菊花倒一点．用小火慢慢的炒一下,在凉一凉．．在加入蜂蜜蒸2 分，再小火炒．只见菊花缩呀缩．缩象大米大．没了水分．变成了菊花茶,采带有花蕾的,含有花粉最佳.!

1,把含苞欲放的捡好,放在笼上蒸5分钟．到在盘里晾3-4小时

2.用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有点收缩样子.就可以了

3,倒少许的香油,把锅擦均匀再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的没水分就好了,再凉一凉,看不干再炒,要有点耐心,看看这是炒好了的菊花茶

4,炒糊不能用,要牢记.

可以，那只只要把花来后，用冷水洗干净，不能用热水，可以用温水，然后把洗干净的花放进一个大的盘子，盘子要干净，没有水，然后再太阳下暴晒三四天就可以食用了。