茉莉怎样做茶

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茉莉怎样做茶

茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉.是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用,如:茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。

茉香奶绿怎么做?

准备材料:茉莉花茶(任意品牌)30g、鲜牛奶240ml、蜂蜜酌量、纯净水200ml    

制作步骤:

1、准备好茶叶、牛奶、蜂蜜

2、茶叶放的量是根据个人喜欢的茶香浓度而定,这里放的是10g所以茶味会偏浓。先用圆柱形杯子碾碎茶叶

3、煮牛奶

4、加入茶叶和茉莉花,搅拌均匀。盖上锅盖沸腾5分钟左右关火。

5、过滤网过滤一下,就可以了

6、加蜂蜜即可食用

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