主料
蛋清
2个
蔓越莓
40g
杏仁
17g
南瓜子
14g
燕麦
15g
辅料
食用油
8g
黑糖
20g
面粉
20g
步骤
1.准备好所需要的材料。
2.将蔓越莓、杏仁切碎(切得和其它材料差不多大小)。
3.放有蛋清的容器里加入所有的坚果类材料，搅拌均匀。
4.再加入食用油、黑糖搅拌均匀。
5.过筛入面粉（面粉一定要过筛，搅拌不容易出现面粉颗粒）。
6.搅拌均匀。
7.烤盘里铺上油纸，将搅拌的材料，挖一勺倒入油纸上，铺平成一小块一小块。
8.烤箱提前160度预热1分钟，放入中层上下火160度28分钟左右。
9.烤好后的饼干，凉凉后密封保存起来。
小贴士