一、为什么坚果买不到原味，都要一堆添加剂

原味坚果必须是新鲜的好果，很抢手，所以买不到；而那些陈年老果，都已经变味了，必须加一堆添加剂来掩盖坚果的异味，所以你买到的坚果都加了一堆添加剂。

二、请问这种是什么坚果？

中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果，外形特别像鲍鱼，所以商品名叫鲍鱼果。

三、巴西坚果 水蜜桃

【用途】巴西栗种子可食用，外形特别像鲍鱼，所以商品名叫鲍鱼果。种仁肥白香润，有香气，吃起来酥脆可口，特别香美，回味香浓；营养丰富，含有百分之十四的蛋白质，百分之十一的碳水化合物，百分之六十七的脂肪。脂肪中约有百分之二十五是饱和脂肪，百分之四十一是单元不饱和脂肪，百分之三十四是多元不饱和脂肪。在坚果类食品中，巴西栗是饱和脂肪含量最高的坚果，其所含的饱和脂肪甚至比澳洲胡桃更高。

巴西栗又含有丰富的硒、镁、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等，钙、磷、铁含量也高于其他坚果。巴西坚果是当今已知富含有机硒素最高的植物，能够促进谷胱甘肽的合成。最新研究表明：巴西坚果对于解酒护肝的作用相当明显。

由于口味极佳，营养丰富，巴西栗素有“坚果之王”的称呼。经常食用可增强大脑记忆能力，是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。

种壳坚硬，吃的时候需要借助坚果钳子或者取仁小器。

种子的脂肪含量高，保存不易，特别是已经去壳的巴西栗，很容易腐坏。

种子也可以用来榨油，巴西栗的油可以食用，也可以做为钟表的润滑油及绘画用的颜料。

巴西坚果行销全球，每年贸易额5000万美元以上。 水蜜桃含有多种营养成分，每百克可食部分中含有

蛋白质0.8克，

脂肪0.1克，

碳水化合物7克，

粗纤维4.1克，

钙8毫克，

磷20毫克，

铁1毫克，

胡萝卜素0.01毫克，

尼克酸0.7毫克，

维生素C 6毫克。，

四、巴西坚果是什么树的果实？

是巴西栗树的果实，现在国内拽斯它这个牌子很受欢迎

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