一、吃板栗有甚么好处？
在这个板栗上市的季节，街边的糖炒栗子，饭店里的栗子羹、板栗烧白菜，超市里的栗子糕等，都让人一望而生食欲，而板栗的营养价值又如何呢？中国农业大学食品学院的范志红博士解释说，板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4％～5％，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。
但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
亮油油的栗子还有较高的药用价值。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。
栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。范博士说：栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。范博士还建议，人们最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。范博士提醒消费者，选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害。
二、荷兰鼠该怎么养
首先，每天应该喂食喂水！食物，可以大米小米玉米，花生米。生的最好。熟的少喂。杂食动物么，什么都吃。青草也吃，我一般让他吃新鲜蔬菜！~水，应该用凉开水。不能生水。
养荷兰鼠，应保持其居住地清洁！每天都把它粪便打扫干净。
至于洗澡，可有可无了。它自己就喜欢干净，自己会把自己弄干净的。
只是它味道比较重。
我养的荷兰鼠怎么那么喜欢睡觉呢！你的爱不爱睡觉？
三、怎样养小仓鼠
最适宜温度20-28℃，避免阳光直射或直接被大风吹到的地方，但要注意通风透气。不要离电视，音响，电脑太近，鼠鼠可听到人类听不到的声音，应避免辐射和嘈杂。
夏季：最好不开空调，因为你外出时关空调，进屋又开空调会使屋内温差过大，鼠鼠对温度很敏感，容易感冒。
冬季：不要放在室外，鼠鼠会因为太冷而冬眠。多铺木屑等垫材，为鼠鼠配置木制或草制小屋用于保暖。或多给一些餐巾纸让鼠鼠自己做窝。最简单的方法是把笼子整个放进纸箱或塑料箱内，但要注意透气。
【鼠鼠的基本用品】
笼子
食盆
大多数笼子中都自带食盆。如果需要自己选购，一般的小容器都可选用，只要是不容易打翻，且边缘不要太高，不然鼠鼠爬不进去。常用的容器：玻璃烟缸，酱油碟子，各类小碗，微波炉盒子。目前价格：3-10元
饮水器
大多数笼子中都自带饮水器，DIY时也最好装一个，因为鼠鼠是需要喝水的。饮水器的一般设计前端有不锈钢珠，购买时注意测试是否漏水。千万不要直接拿个碗盛水，因为鼠鼠喝水时会弄湿毛，或进去游泳，容易着凉生病。实在没有就多给鼠鼠喂些蔬菜和水果。
厕所
一般的塑料盒子装上猫砂就是比较简易的厕所了。每天取出结块的猫砂或全部换掉，这就按照个人的卫生习惯了。爱干净的人养出的鼠鼠也比较爱干净。
沐浴房
有些鼠鼠会在厕所里用猫砂沐浴，虽然不卫生，但这是鼠鼠的喜好，此时就不再需要沐浴房了，但有些鼠鼠很爱干净，主人就应该给它买个沐浴房，放上沐浴砂让鼠鼠尽情地翻滚、打洞玩。沐浴砂要选用消过毒的，也可自己将细砂洗净，放微波炉里消毒烘干，混合上爽身粉做成浴砂使用。最好别直接使用爽身粉，因为刺激性太强，还容易弄伤鼠鼠的眼睛。
跑轮
大多数笼子中都自带跑轮，因为野生的鼠鼠一天要跑20公里，所以适量的运动对鼠鼠来说是非常重要的，没有足量的运动，鼠鼠会压力过大而出现互相打架，咬笼子等行为。所以细心的主人应该给鼠鼠一个跑轮。同时，由于现在的主人给鼠鼠的营养都非常好，往往使鼠鼠过度肥胖，容易使鼠鼠也得上心血管疾病，所以即便是鼠鼠，也应该拥有正常健康的身材。购买时要注意，应该选择无缝隙的跑轮，鼠鼠才不容易受伤。目前价格：10-80元
木屑
做为鼠笼的垫材，很多材料都可选用，但大多数人都会选用木屑，因为它比较干净又容易得到。使用纸质垫材时要注意，不要选用印刷过的纸张，油墨是有毒的，鼠鼠会中毒。
磨牙石/磨牙棒
鼠鼠的牙齿会不断生长，所以需要用磨牙棒来磨掉过长的牙齿。
小屋
小屋有陶瓷的，木制的，草制的，塑料的，鼠鼠都很喜欢的，因为鼠鼠是爱打洞居住的动物，有条件的应该给鼠鼠配个小屋。目前价格：10-45元
【时间表】
把仓鼠带回家时，由于它离开了一直生活的环境，离开了母亲和兄弟姐妹，会有比较长时间显得非常敏感、紧张是失落，有时会出现咬人，发呆，不肯吃东西等情况，而这个时期是你和鼠鼠建立信任的关键时期，如果处理不好以后就很难再建立良好的关系了，有可能你的鼠鼠会变成一只一直咬人的坏鼠鼠！以下有个时间表，不要心急，一点点和你的鼠鼠相处：
第1天：让它适应新的环境，完全不要骚扰它，不要碰它，更不要把它拿来拿去
2天：可用手喂它吃东西，轻声和它说话，让它熟悉你的气味和声音
第5天：可将它轻轻抱起，放在手心（别让它摔落或跑丢）
第10天：可尽情和它玩了
抱仓鼠时要注意：睡着的仓鼠不喜欢受到骚扰，所以当你要抱起他之前先肯定它是清醒的，应该先把它的窝拨开以便它可以看到你，然后再轻轻地将它抱起，如果它不愿意，千万不要勉强。
【鼠鼠的食物】
可食性食物：
蔬菜类 青菜类（如青江菜）、红萝卜、番瓜(绿黄色蔬菜为佳) 种子类 葵花子、花生、核桃、松子(不要给太多) 水果类 苹果、草莓、樱桃、香蕉、葡萄(因糖分很多请不要给太多) 谷物类 鸡的饲料、鸠的饲料、小鸟用饲料、小麦、玉米、小米 植物类 三叶草、蒲公英、葛类、车前草 动物性蛋白 牛肉、鸡肉、水煮蛋的蛋白、起司、牛奶、优酪乳、小虫、宠物用小鱼干
喂食量：供给仓鼠的食物量易多不易少，因为仓鼠有储藏食物的习惯，如果食物少了它会很不安。所以，如果你每次加食物时发现食盆总是空着的话就说明食物加的太少了，同时也要注意及时清理未吃掉的食物，特别是水果等有水分的东西，防止变质。