哪些食物里含钙多？
同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
果蔬类——苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
调味品——芝麻酱
吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
谷类——燕麦
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。
如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
豆制品——豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
坚果类——榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
豆类——芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。
饮品类——牛奶
牛奶是钙的好来源，喝250克牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好。
有哪7个意想不到的钙源？
你的身体在不断地丢失钙——当你流汗的时候，当你洗澡的时候，当你的指甲和头发长长的时候——虽然这种矿物质是骨头健康不可或缺的，但是身体却不能自己制造这种物质。这就是孩童时要多喝牛奶的原因。
但是牛奶并不是唯一富含钙的食物——对于素食者、乳糖不耐受者，或者是不喜欢奶制品的人来说，这是个好消息。为达到每天钙推荐摄入量（根据美国国家骨质疏松症基金，50岁以下的成人：1000mg/天；50岁以上女性和70岁以上男性：1200mg/天），纽约注册营养师Marjorie Nolan建议每天吃2~3份以下含钙丰富的食物：
1.坚果 1盎司含80mg的钙
这种坚硬的果实含有单不饱和脂肪酸，能预防心脏疾病，同时也能改善骨骼健康，因为能为你提供每日所需钙的8%。（不要多吃，仅仅一盎司的坚果就含有170大卡的热量和15g脂肪。）
2.西兰花（烹调过的）每半杯含90mg的钙
这种能对抗癌症的食物还能为骨骼构建提供原料，每吃下半杯西兰花就能补充每日钙需要量的10%。另外西兰花还含有大量的维生素C和K，能让一餐变得更营养。
3.黄豆（煮过的）每半杯含100mg的钙
黄豆能增加你膳食中的蛋白质，以及欧米伽-3脂肪酸（它有助于脑功能，减少炎症，并能预防心血管疾病）。每杯所含的100mg钙能为一餐锦上添花。
4.菠菜（烹调过的）每半杯含120mg的钙
另外一个让你多吃大力水手最爱的食物的原因：每份菠菜能补充每日所需钙的12%。这种绿叶蔬菜还是有助构建肌肉的铁的最佳来源之一，另外还富含维生素A和K、叶酸、钾以及锌。
5.无花果（干的，未烹调过的）每半杯含150mg的钙
除了能补充每日所需钙推荐量的15%，每份无花果还能提供7g以上的纤维。
6.豆腐（普通白豆腐）4盎司含120~390mg的钙
给素食者的好消息：每份肉制品的替代都能换来另外的好处：补充大量的钙。Nolan说，“豆腐中含有丰富的钙与其从豆浆凝固成品的加工过程有很大关系。”
7.芝麻（烤过的）1盎司含280mg的钙
细小却含有大量的钙，一盎司的芝麻就含有超过每日钙所需量的1/4。只要确保你选择未去壳的芝麻，因为钙主要就存在壳中，Nolan说道。