一、多吃核桃对身体有什么好处？

核桃，又称胡桃或羌桃，是世界四大干果（还有扁桃、腰果、榛子）之一。它原产中近东，自汉代张骞出使西域，才将种子带入我国，植于秦中，嗣后遍及全国。我国核桃以河北产量最大，山西质量最好。

核桃除供食用外，其种仁、果隔、果皮及树叶皆可入药。

核桃营养极其丰富。据测定，它含蛋白质15.4％、糖10％，还有钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、B2等。更值得称道的是，虽然核桃含有63％的脂肪，但其脂肪成分主要是对人体有益的亚油酸甘油脂，并含有少量亚麻酸及油酸甘油脂。常食核桃，不仅胆固醇不会升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，十分适合动脉硬化、高血压和冠心病病人食用。

核桃是一味良药，它具有补气养血、润燥化痰、温肺补肾等功效。

核桃肉为滋补强壮品，平喘止咳。可治疗肾虚喘咳、腰痛脚软、阳痿、遗精、石淋、小便频数等症，还能治疗大便秘结。

建议每天吃6只核桃,长期食用对身体有好处

二、多吃核桃对身体有害吗？

核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值也很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。在西欧各国它又是圣诞节等一些传统节日的节日食品。另有一种山核桃，又叫野核桃，是我国折江杭州的土特产，营养与核桃基本相同。

≮功效≯

核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。

它含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。

当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。

≮适用人群≯

所有人都可食用。

≮适用量≯

每次20克。

≮特别提示≯

因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

三、多吃板栗对身体有好处吗？

板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4％～5％，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。

栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。范博士说：栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。范博士还建议，人们最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

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