一、冬季是不是该多吃坚果类食物？吃坚果类食物有哪些？越南腰果可以多吃吗？
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
葵花籽
瓜仁含有β－胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。
腰果
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力
多吃腰果容易增肥
二、冬天适合多吃坚果类食品吗？
可以多吃，但也不能猛吃
三、冬季吃杏仁好吗？
过了“冬至”，白天就会一天天长起来。中医阴阳学观点认为，冬至到来是阴气盛极而衰，阳气开始回升的节气，“冬至”以后气温下降明显，天寒地冻。
“冬至”之时生命活动开始由盛转衰、由动转静。此时要科学养生，调理得当，可以多吃些诸如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之类的坚果。中医认为坚果性味偏温热，在其他季节吃容易上火，而冬天天气较冷，此时吃后就不存在这个问题了。还有坚果大多有补肾健脑、强心健体的作用，所以冬季进补多吃坚果很有好处。再有冬季吃坚果有御寒的作用，可增强体质。当然吃坚果也要适量，应因人而异。
杏仁——
杏仁含多种矿物质，钙含量高。杏仁含氨基酸种类也非常齐全。研究发现，吃杏仁可降低心脏病风险。杏仁还有降低胆固醇的功效。另外杏仁有润肺排毒的作用，有养颜益寿的作用。但其热量高，最好减少其他油脂类摄取。
杏仁是一味常用的中药，有止咳化痰、润肠通便的作用。对于年老体弱的慢性便秘者来说，吃杏仁效果最佳。杏仁有苦甜之分。甜杏仁可作茶点果品，苦杏仁有毒，不能生吃，入药多为煎剂。
适合人群：所有人。因杏仁有通便作用，所以消化功能差、大便稀、常腹泻的人要少吃。
适用量：每次20克。
四、为什么冬天要多吃坚果
吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处，但凡事有度，不可贪吃，避免营养过剩引起发胖。补充微量元素
五、冬天饮食怎么调养
冬季饮食调养有三宜：
一宜多食粥糜：冬季食粥，既可保健养生御寒保暖，又有治病之功。古代养生家多提倡冬晨起宜喝些热粥。如大米粥、红枣糯米粥、山芋粥、芝麻粥、黑米粥、腊八粥等等。
二宜温热之品：温热的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、雀肉等；温热的蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、椒、韭菜、芥菜、油菜、香菜、胡椒等；水果有荔枝、橘子、柚子等。
三宜多食坚果：榛子、核桃、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者，被誉为“世界四大坚果”。冬日多吃“四大坚果”。冬季多吃坚果类食品，对身体具有很好的补益养生作用。因为坚果类食品富含胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养成分