坚果类包含哪些

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一、坚果类包含哪些

核桃仁,花生,瓜子等

二、有一种坚果,叫八什么的,不是榛子,很像榛子。最好有图(我可以确认一下)。

大杏仁

大杏仁,在新疆地区一般是带壳销售(被称为巴旦木)。

巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。

三、新疆伊犁哈萨克自治州特产有哪些?

天山乌梅 ,天山乌梅,酸甜可口,口味独特,还可护发养发。天山乌梅为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实,春、夏间果实近成熟时采摘。果肉柔软,椭圆形,内含淡黄色果核1枚,天山乌梅以个大、体重、肉厚、完整、为佳。

沙漠果 ,沙漠果硬度似核桃,外壳坚硬,果仁肥白香润,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品,有“坚果之王”的称呼。沙漠果营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素,维生素B1维生素B2,维生素E含量丰富;果仁中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;果仁中钙、磷、铁含量也高于其他坚果

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四、澳洲坚果树的经济价值

澳洲坚果属植物有10个种,可食用、有栽培价值的仅有2个种,即光壳种和粗壳种,但它们的杂交种很多。粗壳种种仁率和含油量都低于光壳种,产品质地和风味也比不上光壳种,且加工产品易变成褐色,但含糖量高于光壳种。所推荐种植的优良品种均属于光壳种,且每亩生产成本为200元以内,产值可达2000元以上。粗壳种可作观赏树或绿化树种,也可作为光壳种嫁接的砧木。

在适宜的条件下,澳洲坚果定植后6-7年即可获得相当可观的产量,丰产期达40-60年, 甚至更长,生长良好的健康树,其丰产性随着树龄的增长和植株增大而增长。澳洲坚果种子球形,乳白色,直径1.2—3厘米,含油达60%—80%,蛋白质和碳水化合物各约9%,并含有相当丰富的钙、磷、铁、氨基酸和维生素Bl、B2,经炒制后风味独特,质地细腻,清脆可口,香气浓郁,与腰果和胡桃近似,并广泛用作菜肴、饼食、面包、糕点、糖果、巧克力和冰淇淋等的配料,又是天然白色拉油。

澳洲坚果树型优美,枝叶稠密,花美丽而芳香,木材坚实细密,且耐粗放,抗病虫,不失为一种优良的园林绿化和用材树种。

五、这是什么坚果

看不清,好像是榛子。榛树的果实,形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一,有“坚果之王”的称呼,与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。

六、澳大利亚坚果好吃吗

澳洲坚果,在世界上众多的干果之中,澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。澳洲坚果又名澳洲胡桃、昆士兰栗,香港称为“夏威夷果”,属山龙眼科常绿高大乔木,高可达18米,原产于澳大利亚东部沿海、昆士兰州东南部和新南威尔士州北部的亚热带雨林中(南纬20o31'一30o) 。 澳洲坚果果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外,还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。

营养价值(每100克可食用部分):

水(%)............................................2

卡路里............................................727

蛋白质(%)..........................................9.2

脂肪(%)..............................................78

碳水化合物(%).....................................10

硫胺B1......................................16

核黄素B2.....................................7.5

烟酸...............................................9

钙............................................4.5

磷............................................21

铁.................................................18

钠..............................................---

钾.................................................8 综上所述 澳大利亚坚果不仅好吃 还有很高的营养价值

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