盐焗巴旦木是怎样做成

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盐炒巴旦木的做法  

1.海盐要稍多一些,不然可能会糊。锅里不要有水,放盐,小火稍微加热后放入巴旦木。

2.全程小火翻炒,我用的是最小火。巴旦木会有露出来的白色部分,等到白色部分发黄的时候就可以关火了。

3.用漏勺筛去盐,将巴旦木装进盒里,晾凉后密封阴凉避光处保存就可以了。懒惰的我直接给它装回了原来的盒子

ps:1.最好用海盐,因为味道比较纯正。

2.不要等到颜色黄的发棕再关火,这样的味道有点糊,微黄就可以。

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