一、藕粉有什么功效
藕粉的主要原料是莲藕，所以藕粉的功效主要先了解莲藕的功效。
莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；有益胃健脾、养血补益、止泻功能。对贫血、慢性胃炎也有一定的食疗功效。
二、桂花的果实有什么用？
桂花的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。桂花的果实可以播种。
桂花果实一般在4-5月间成熟，当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。采收后洒水堆沤，清除果肉，阴干种子，混砂贮藏。挂花种子有后熟作用，至少要有半年的砂藏时间，贮藏至当年10月份进行秋播或翌年春播 。
桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。
下图是我家的桂花，也结果了，而且是两种。
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三、藕粉的保健功用
藕粉的基本成分是淀粉，食后在胃肠中容易转化为葡萄糖等而被人体吸收。适宜于热性病患者、肠胃机能障碍患者，产妇、儿童以及老人服用，是一种食用方便、味清气芳、易于消化的理想滋补食品。
藕粉性甘、咸、平，具有益血、止血、调中、开胃、治虚损失血的功效。产后及吐血者宜食之，凡一切证，皆可不忌。
多数藕粉都极甜，不宜过多食用，肥胖者、糖尿病更应少食。
霉变藕粉不能食用
四、桂花有什么作用?
桂花性辛温，能化痰生津，有暖胃、平肝、益肾、散寒之功效。桂皮可以提取染料、鞣料，也可与桂叶一样作调料，烹饪中为食品增进几分清香。