一、最近打算开一家休闲食品店，前景怎么样？

中国休闲食品行业正步入新时代 中高端市场需求旺盛

休闲食品，即人们在休息、闲暇时食用的一类方便即食食品，是非正餐即食食品的统称。以天然、营养、健康、方便、多样为主流的中国休闲食品产业发展，正步入新时代。专家一致认为，休闲食品产业将呈现市场持续扩大、中高端市场需求旺盛、地域优势继续凸显、企业优势品牌日益壮大、中低端市场逐步减少、工业化和标准化进一步推进等趋势。建立产业优势、补足行业短板、抓住发展机遇，才能助力行业持续快速稳定发展。

休闲食品产业发展空间巨大 未来市场需求将达数万亿元

休闲食品受到越来越多不同年龄人群的喜爱，正成为消费者生活中的一种消费“新食尚”。与会专家表示，我国休闲食品行业是一个正处于快速增长期、充满活力和创造力的朝阳产业，未来市场需求将达数万亿元，是食品工业中的一片新蓝海。

据前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》统计数据显示，近10年全国休闲食品行业销售复合增长率在15%以上，近3年超过20%，远高于食品行业6.5%的平均增速。中国零食行业总产值规模呈现快速上升趋势，从2006年的4240.36亿元增长至2016年的22156.4亿元，增长幅度达422.51%，年复合增长率为17.98%。根据预测到2020年，中国零食行业总产值规模将接3万亿元将占食品工业总产值的1/5到1/4，在食品工业中所占的比例越来越高。

2017年我国休闲食品行业市场规模达到4493亿元，销售量达到1693万吨，销售额较2016年下滑0.6%，销售量较2016年增长4.57%，较2011年分别增长44.52%和25.03%。伴随着我国消费升级的趋势和人均收入的增长，未来休闲食品行业市场规模有望进一步提高，预计2018年将突破5000亿元。

2006-2020年中国零食行业总产值规模统计情况及预测

数据来源：前瞻产业研究院整理

2011-2018年我国休闲食品行业市场规模及销量统计情况预测

数据来源：前瞻产业研究院整理

在现有的增长基础上，休闲食品产业还有巨大的发展空间。目前，我国休闲食品消费量与国外发达国家相比消费差距达100倍以上。这意味着我国休闲食品的发展空间巨大。

二、在学校周围开一家休闲食品店铺怎么样？

小学附近开个零食店有什么要求？可能会有创业者纠结于把休闲食品店开在小学附近，但又不知道适不适合，其实现在家长每天都会给自己的小孩一些零花钱，像小孩子一般都是比较喜欢吃休闲零食的，包装新颖的口味好的食品自然受学生们的喜爱。

有些投资者想要在小学门口开一家零食店，那就需要搞清楚小学生的消费能力怎么样?在小学附近开零食店好吗?这两个问题，而且说到零食，我们基本上都会想到小学附近的小卖部的生意比较红火，你可以经常看到学校中午放学和下午放学时，小卖部里经常是挤满人的。

有些投资者看中了零食店赚钱的地方，于是想自己也开家零食店，但又不知道投资零食店需要花费多少钱，在学校门口的房租费一般会比平常的房租要贵一些，因此投资的成本也就要贵一些，但这并不是固定不变的一个数值，由于每个城市的经济发展情况不一样，消费水平不一样。

三、开一家零食店到底能不能赚钱？

开不同规格大小的店铺，咱们的开店成本都会不一样，大概估计一下，开零食店前期投入一般在10万元左右。相信这样的数字对于想要创业的各位来说，应该都是能够接受的吧!

零食店经营技巧：所谓开店容易经营难，所以如果大家想要开一家店铺时，如果没有相关经营经验，相比大家的心里还是有点需吧。那经营零食店需要哪些经营技巧呢?

首先，必须要研究消费者的心理。只有自己的经营理念恰好符合消费者的消费心理，这样店铺的客流量一定不会少。

其次，要不定时的做促销活动。开任何一家店铺，促销活动都会为自己提升不错的收益，若是在节假日举行，那效果肯定是更加明显。

最后，要选一个好的开店地址。只要地址选好了，那就成功地打响了开店的第一步。

零食店累不累：对于想创业的人来说，其目的就是为了盈利，但是身体才是革命的本钱，如果开店会透支身体，想必也不会有太多的人愿意做。而关于“开零食店累吗”这个话题，小编想说，和开任何一家店铺相比，零食店算是最轻松的了吧。每天不用自己提前准备食材、更不用收拾什么残渣，只用站在收银柜前等着收钱就好。那开零食店累吗?你觉得呢?

一扫光有优秀的零食产品，依靠自建的零食加工基地在种类和品质上都有严格的把关。

四、现在开零食店赚钱吗？

零食店挺赚钱的，主要得看你的客流量，看你的经营模式。现在的人们手里都有钱了，消费水平也上来了，主要就看你怎么能把客人吸引到你这里来。建议每天拿出3~4种东西轮流促销，这样保障客流量就能很好地经营下去。肯定会赚钱。

五、本人想开一家休闲食品，有经验者点明一下

休闲食品店很讲究人流量，如果我是您。会考虑以下几点：

1.开店的人流量要在8人/分钟。最好在商业圈，次商业圈，大型社区，大型超市等附近。十字路口也可以。

2.同一公寓里，我原则上不开。一是里面人流量不会很大，二是竟争是要成本支出的，你做好准备了吗？一是您的经验能超过他吗？二是您的实力能赢过他吗？再就是先开为大！当然您如果有很好的竟争方案的话，如品种来个中西结合，更新更优，做到他有我优，他无我有，再就是不间断的促销活动，小区里给每户发会员卡，积分奖惩等。

建议您另外择店再开！当然你有十分信心除外。

如果您还有什么问题可以和我交流，在我们的网站上留言。江南人家休闲食品。

参考资料：www.JNRJFOOD.COM

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