小鱼干炒坚果.怎么做如何做好吃

小鱼干炒坚果

主料

小鱼干60克    开心果适量    

葡萄干适量    杏仁适量    

糖15克    黑芝麻15克    

蒜泥4瓣    

小鱼干炒坚果。的做法步骤

1. 食材准备好，

2. 先用小火把小鱼炒至微黄。备用，要小火哦

3. 4瓣蒜压成泥。

4. 放油放蒜，蒜变黄有香味把所有食材倒进去。

5. 加糖翻炒几下，再放入黑芝麻，炒拌均匀就可以啦。

坚果炒虾仁的做法 怎么在家自己做坚果炒虾仁

坚果炒虾仁的做法

食材：虾仁、腰果、松仁、南瓜籽和葵花籽。

虾仁洗净，放入碗中，加入适量的食盐，腌制一会。

腰果和松仁洗净。

预备芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、鱼露和清水拌匀）。

热油锅，放入腰果。

炒熟铲起，待用。

原锅放入松仁。

炒熟铲起，待用。

倒入适量的橄榄油。

放入虾仁，煸炒变色。

将全部坚果放入锅中。

倒入芡汁，煸炒收汁，即可关火上碟。

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