一、什么蔬菜可以当零食吃

番茄 糖拌番茄是很多小伙伴爱吃的一道菜，做零食也可以

黄瓜、胡萝卜，可以直接啃，也可以蘸点辣椒

二、什么是蔬果类零食?

热量低的可以生吃的蔬菜水果吧，例如黄瓜、圣女果、胡萝卜、苹果等。

三、孩子吃的蔬菜脆哪个品牌比较适合？

孩子吃果蔬宝宝的果蔬脆非常有营养。又健康又有营养。挑选蔬菜水果原材料（这一步是不同品牌产品品质差异最大的地方）------切片（把清洗好的水果蔬菜按照不同食材类别进行切片）------杀青（主要去除蔬菜的青涩味）------冷冻（核心环节，给蔬菜水果脆片定型，在蔬菜水果内部形成细小的冰晶）------浸渍（此时可加入麦芽糖或食用盐来调味）------真空脱水（用植物油作为介质、在真空的环境下慢慢加热的60度左右，水分慢慢蒸发掉，这是该项技术区别于油炸技术的核心，低温不产生有害物质，油只是作为一种促进脱水的介质，冰晶升华打碎纤维使得蔬菜水果脆化，同时促进营养吸收，这一步骤选用植物油的好坏也是区别不同品牌品质差异的关键）------离心脱油（离心技术脱去植物油）------冷却（从60度左右冷却至室温）------包装（在无菌车间内分装产品）。经过这个过程，10斤蔬菜水果约制成1斤的果蔬脆。

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