一、水果饼干怎么做
蔓越莓干 150克
葡萄干 150克
蜂蜜 1大匙
白兰地 2大匙
柠檬汁 1大匙
核桃 100克
用料2
中筋面粉 2+2/3杯（约380克）
室温黄油 2整条（1/2磅；224克）
糖粉 1/3杯（30克）
红糖 1/4杯（40克）
鸡蛋 1颗
盐 少许
水果饼干的做法
提前一天将原料1混合浸泡待用
将黄油，糖粉和红糖混合，用搅拌器中速打至混合均匀，颜色微白（约3到5分钟）
搅拌器放到低速，分次加入打散的蛋液，中低速搅拌均匀
分次加入面粉，盐，搅拌均匀
加入前一天浸泡好的干果，连同浸泡的汁一起放进去，拌匀
把面团分成三等份，整型成圆柱型（横截面直径约15毫米）
利用蜡纸将面团裹紧，卷好放入冷藏室冷藏至少六小时至面团变硬
烤箱预热170C（350F）。将冷藏好的面团切成厚度约5毫米的饼干片，放入烤箱烤20分钟即可
二、怎样用柠檬做零食？
准备材料：柠檬4个
制作步骤：
1、在切柠檬前得先清洗干净柠檬: 首先用温水浸泡柠檬十分钟，以便溶解掉表面的化学残留。再用食盐揉搓柠檬表面，可除掉柠檬表面的蜡。 这样处理细致一点，更放心让家人食用。 然后将柠檬均匀切成薄片。
2、柠檬籽是苦的，去掉后再烤制会更好。
3、将柠檬片铺在金属网架上。
4、先将接渣盘放入干果机最底层，再依次放入四层网架。
5、设定烘烤温度65度，时间6小时。 实际烘烤时间可根据具体成品的情况去延长或缩短时间。
6、柠檬干就做好了，可以当零食吃。
三、怎样做苹果干?
苹果干的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：干果制作
苹果干的制作材料：
主料：苹果1千克 冷水1.5升 严硫酸氢钠1克。
苹果干的特色：
色泽美观，苹果香味纯正，口感柔绵细嫩。
苹果干的做法：
1.将苹果洗净，切成片，挖去果核。
2.取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入苹果片浸泡30～40分钟，然后用清水漂洗干净。
3.把苹果片放入锅中，加入1000毫升冷水，用大火煮沸5分钟后，迅速捞出，放入冷水中冷却。
4.将苹果片捞出，放在竹屉上沥干水分，晾晒干燥。
四、美味零食香蕉干（烘干机版）怎么做好吃又简
主料
香蕉 ：1手
柠檬 ：1个
辅料
无 ：无
具体步骤
第一步
1.准备好材料
第二步
2.将香蕉去皮切成3～4mm的薄片
第三步
3.柠檬切片后放入搅拌机中
第四步
4.按键榨出柠檬汁
第五步
5.然后将切好的香蕉片放入烘干机盘中，在每片香蕉片上刷上柠檬汁
第六步
6.盖好盖子
第七步
7.按70摄氏度温度键烘36小时
第八步
8.出炉
第九步
9.干韧又夹着柠檬的酸香味
五、烤五谷杂粮干果怎么做
现在很多西方的饮食文化渐渐的被我们所接受，像是燕麦啊什么的，虽然说各式各样，或大或小的媒体都有说燕麦多么多么的有营养，不过个人还是比较喜欢自己弄得做法，所以这次用烤的，再加上各种的果干果仁什么的，甜味中夹杂着燕麦的香气，意外的带感呢。
做法步骤：
1.一大把花生放到耐热容器中，微波炉高火2分钟烤熟
2.出来用刀切成花生碎；
3.燕麦片铺到一个耐热玻璃容器中
4.加入150g牛奶，泡上半个小时左右；
5.加入一个鸡蛋，搅拌均匀
6.上面撒上花生碎
7.撒上一小把亚麻籽
8.然后就是开心的铺果干环节~加入颜色鲜艳的切片蔓越莓；
9.然后放进烤箱中层，175度，25分钟就好啦~~~
10.出炉等凉了一些就能吃了。
烹饪小窍门
果干可以随意放，摆漂亮就行。