做卡布奇诺用温的全脂牛奶。

因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低，所以奶泡的口感会比全脂的差很多，以牛奶在50℃时最多，泡沫也呈现细致，维持时间久。

材料

浓缩咖啡60cc，温牛奶60cc，鲜奶打泡器1个

做法

1.利用打泡器将温牛奶打到成泡沫状为止。

2.将泡沫奶倒入义式浓缩咖啡中即可。

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