一、咖啡伤害胃吗
喝咖啡一般不会伤胃，有胃病的人，尤其是有胃溃疡的人最好不喝咖啡。另外，不要空腹喝咖啡，咖啡会刺激胃酸分泌。
二、咖啡喝了会伤胃吗？
Q：喝咖啡会不会伤胃呢？
A：曾经听说很多人喜欢喝咖啡而患胃溃疡，但其实咖啡不会造成溃疡的。喜欢喝咖啡的人，有许多都是较不规律及容易感到压力的人，这些人为了消除压力、缓和神经，就常常喝咖啡，所以就会被误解咖啡与胃溃疡有关。话虽如此，但也请不要喝太浓太烫的咖啡喔！因为太烫的咖啡对胃壁会造成负担，故应等咖啡稍凉了后再慢慢品尝较妥。又热又浓的咖啡在短时间内喝完，对胃的负担会愈大，所以请多加注意。
咖啡因
每个人新陈代谢速度有差别，因此受咖啡因的影响也不同。身体吸收咖啡因的速度相当快，大约在喝下咖啡5分钟内，就可以在人体组织液中出现咖啡因成份，而30—60分钟后咖啡因效果将达到最大程度，但咖啡因排出人体速度较缓慢，约3—6小时才能排出所吸收咖啡因一半的量，其余的则缓缓排出。但一般有大量抽烟习惯的人，体内咖啡因则会以常人双倍速的速度排出体外，这正是抽烟者可能需要更多含量的咖啡因，才能得到与一般不抽烟者相同的感觉。咖啡因阻扰了人体内腺甘酸的压抑作用，而让人觉得精神振奋，胃酸分泌增加，排尿次数增多，并刺激呼吸，很多从事创作的艺术工作者，深信咖啡能帮助他们思路畅通，文思泉涌。
咖啡的效用
一.咖啡也有帮助消化的效果，特别是食用过多肉类时，胃液分泌多，促进消化，防止胃下垂。
二.由于咖啡因可分解脂肪，吃完高热量的饮食后，西方人多会喝杯咖啡。
三.咖啡可促进代谢机能活络消化器官，所以对便秘有很大功效，很多有此隐疾的人在便秘一治好后，皮肤粗糙也同时获得改善。
四.咖啡渣洗澡在医学上是一种温热疗法，能使全身发热流汗达到减肥效果。
五.咖啡会使肝肾活络，所以酒后喝咖啡能使酒精中的乙醛快速氧化，分解成二氧化碳排出体外，达到解酒功能。
六.咖啡中的烟碱酸含有大量VitB，可消除疲劳、促进食欲，协助醣类、蛋白质、脂肪的分解。
参考资料： %20txt06.htm
三、喝咖啡对胃有坏处吗？
患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。
老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。
胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。
孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。
癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
四、喝咖啡会不会伤胃？
曾经听说很多人喜欢喝咖啡而患胃溃疡，但其实咖啡不会造成溃疡的。喜欢喝咖啡的人，有许多都是较不规律及容易感到压力的人，这些人为了消除压力、缓和神经，就常常喝咖啡，所以就会被误解咖啡与胃溃疡有关。话虽如此，但也请不要喝太浓太烫的咖啡喔！因为太烫的咖啡对胃壁会造成负担，故应等咖啡稍凉了后再慢慢品尝较妥。又热又浓的咖啡在短时间内喝完，对胃的负担会愈大，所以请多加注意。