一、我16岁平时不怎么喝咖啡 喝雀巢 麦当劳没什么事 今天去喝猫屎咖啡的拿铁 还是摩卡 然后喝完想吐
推测可能是喝了坏掉的奶做的咖啡 很多咖啡店存在牛奶反复用的情况 尤其是连锁型大的咖啡店成本要求严格 正常一缸牛奶加热打完奶泡做一杯咖啡是有富余的会剩一点 我们都叫做二奶 二奶会影响口感理应扔掉 但很多咖啡店为了节省成本会把二奶收集起来反复用 因为二奶加热过再冷却所以很容易变质 还有摩卡咖啡的巧克力酱 夏天热保存不好也容易坏掉
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三、怎么样制作冰淇淋呢？
制作方法 称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。
家庭制作牛奶冰淇淋方法
主要原料 鸡蛋黄、鲜牛奶、奶油、白砂糖、香精。
设备用具 小盆、煮奶锅、细目筛或纱布。
制作方法 选料比例：鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤。白砂糖 0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。 将称好的白砂糖放入小盆内；然后加入蛋黄，并充分搅拌。将鲜牛奶在锅中煮沸，冷却后慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，搅拌均匀，再放入铝锅中用微火慢慢加热，使温度保持在70℃～75℃，并不断搅拌。停火后温度逐渐下降，到一定稠度时用细目筛过滤（或用干净的纱布），在滤液中加入适量的奶油和食用香精，然后装入干净的容器内进行冻结，即成。
工艺流程 选料→糖、蛋混合→煮沸牛奶→奶、糖、蛋混合均匀→过滤→加奶油、香精→冻结。
家庭自制冰淇淋(4种)
一、牛奶冰淇淋
原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量
制作方法
将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰淇淋。
二、三色冰淇淋
原料配方 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量
制作方法
1. 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。
把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。
2. 另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。
3. 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。
三、果仁冰淇淋
原料配方 果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤
制作方法
1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。
2. 按牛奶冰淇淋的制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。
3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋。
四、香蕉冰淇淋
原料配方 香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克
制作方法
1. 把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。
2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。
3. 备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。
4. 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。
四、爱情是什么味道?
如果把爱情比做咖啡
她可以像一杯Latte(拿铁)，芳香醇厚，总是充满着甜蜜的氛围，而且又是那样的纯洁。
她可以像一杯Mocha(摩卡），就像来自朱古力的浓浓诱惑，让人沉迷其中不能自拔。
她可以像一杯cappucino(卡布奇诺），甜蜜的牛奶和苦涩的咖啡的比例正好是1：1，浓淡恰到好处，多一分嫌多，少一分嫌少。
她可以像一杯冰过的espresso(浓缩咖啡），初尝时是满腔的新鲜和刺激，但在经过些许时间的沉淀过后，留给你的是无穷无尽的回味。
如果把爱情比喻成一种味觉。
我实在无法将爱情这种生物发展到最高层次才衍生出来的结晶比喻成某一种单一的味道。毕竟爱情包含着温馨的甜蜜，包含着俏皮的酸涩，也包含着感伤的苦涩，和初尝禁果般的辛辣。还有更多甚至无法用言语所能表答出来的感觉
如果一定要的话，我希望的还是甜的。只有爱情才有的甜蜜。
——by MG
每一道恋爱的题目都要认真解答
这就是一个mopper的猫道
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