一、国内现在对于咖啡的市场需求怎么样？

基本上是处于饱和的状态了，前几年的时候咖啡刚兴起，国人接受外来文化以及许多人是为了装扮有格调，所以咖啡的接受程度一下子热起来，可是这几年，进口的咖啡也好，国产的咖啡也好，如雨后春笋般涌现，而且，越来越多的咖啡lover对咖啡有更深入的研究了，品味也提高了，，自有甄别，不会盲目的跟风买咖啡，所以咖啡在国内是竞争越来越激烈。

二、目前我国咖啡店市场竞争如何?

只有国外的品牌做的有声有色，星巴克，COSTE哪都是，国内的一些品牌杂七杂八的，有些店真是不错，但一做连锁，做大就不是那么回事了，变味了，毕竟咖啡文化在国外跟我们有区别。

一个好老板能把一家咖啡店做的远近闻名，但开分店后，不能亲力亲为（个人观点），就原地不动甚至走下坡，北京的咖啡店可以说是无计其数，但生意火爆的依然是国外的连锁咖啡品牌！

三、什么样的咖啡好啊，中国的咖啡市场如何

据我所知，比较好的咖啡产自南非和哥伦比亚。我这里就有很多产自南非的咖啡豆，研磨成粉末然后经由咖啡壶冲煮后，口感非常好。而国内超市里面的很多咖啡，比如雀巢、麦斯维尔咖啡等都是经过多次加工后的，并非是纯咖啡。

目前尚未发现国内有销售咖啡豆和相关加工工具的业务，我认为主要是由于：

1. 中国人习惯于喝茶；

2. 消费习惯。很多人都认为咖啡是奢侈的玩意而不想购买；

3. 从咖啡豆到煮成咖啡需要比较多的时间，很少人能有这么多时间来做这件事，都只是用速溶咖啡一泡了事。

四、大连咖啡市场的前景怎么样

中国的咖啡市场还是很庞大的，不过大部分中高档咖啡厅比较饱和了，那个竞争压力也大，成本也高，不如寻找中高端的空白市场，比如开一个小型咖啡店，消费阶层设定为中产阶层。然后装修风格别致点，价格和口感客户喜欢，可以接受就行。比如最近的韩国小型咖啡店甜暖我心就很不错，详细登录他们官网咨询吧。

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