意大利咖啡的英文怎么说

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意大利咖啡的英文怎么说

意大利咖啡

[词典] Italian Coffee;

[例句]整个地方被装饰成高档意大利咖啡馆风格。

The place is kitted out in upmarket Italian cafe style

花式咖啡的种类

①彩虹冰咖啡

材料: 冰咖啡120ml 、蜂蜜15ml 、鲜奶油适量 、红石榴汁10ml 、草莓冰淇淋1小球、 碎冰160g 、红樱桃一颗

做法:

1 咖啡煮好,冷却备用

2 将蜂蜜加入咖啡中,以酒吧长勺轻轻搅拌

3 倒入红石榴汁

4 将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡

5 挤上一圈鲜奶油,加上草莓冰淇淋

②拉丁冰咖啡

材料: 冰咖啡120ml 、果糖30ml 、鲜奶油适量 、绿薄荷酒30ml 、碎冰180g

做法:

1 咖啡煮好,冷却备用

2 将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡

3 挤上一层鲜奶油,淋上绿薄荷酒

③伊甸园冰咖啡

材料: 冰咖啡120ml 、果糖30ml 、白兰地酒5ml 、鲜奶油适量 、绿薄荷酒30ml 、碎冰180g 、棉花糖3~4个 、巧克力膏少许

做法:

1 咖啡煮好,加入果糖搅拌,冷却备用

2 将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡和白兰地酒

3 挤上一层鲜奶油,加上棉花糖、巧克力膏

④水果咖啡

材料: 冰咖啡120ml 、果糖30ml 、白兰地酒5ml 、鲜奶油适量 、绿薄荷酒30ml 、碎冰180g 、棉花糖3~4个 、棕可可酒10ml 、综合水果切丁适量

做法:

1 咖啡煮好,加入果糖搅拌,冷却备用

2 将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡

3 加入棕可可酒

4 各式水果丁围在杯边

5 挤上一层鲜奶油

⑤卡尔亚冰咖啡

材料: 冰咖啡120ml 、果糖30ml 、白汽水100ml 、鲜奶油适量 、白柑香酒7ml 、巧克力薄片少许

做法:

1 咖啡煮好,加入果糖搅拌,冷却备用

2 杯中倒入白柑香酒,再倒入冰咖啡和白汽水

3 挤上一层鲜奶油,巧克力薄片

⑥欧蕾冰咖啡

1. 将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。或以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具),也可得浓缩咖啡。

2. 先加入适当的糖於浓缩咖啡中,然后准备二个玻璃杯,并装满冰块。

3. 将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀。

4. 依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以),即可享用一杯清凉香醇的欧蕾冰咖啡了。

⑥绿茶咖啡

绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。

具有健康取向的新流行咖啡,带着淡淡的绿茶香,颇具东洋风味,你不妨也来试试看!

特色:采用日本进口绿茶粉,带有独特绿茶香及甘甜味。

诀窍:绿茶粉具保健疗效,份量可随意增减。

味道:苦、醇、香。

材料:浓咖啡1杯、糖包、鲜奶油适量、绿茶粉末少许。

程序:浓咖啡1杯,约8分满,上面旋转加入一层鲜奶油,再洒上少许绿茶粉末,附上糖包即可上桌。 (适合饮用时间:全天)

⑦爪哇摩卡咖啡

特色:爪哇咖啡的苦、醇,加上巧克力糖浆的甜浓,使爪哇咖啡更甘醇顺口,很受女性欢迎。

诀窍:巧克力糖浆勿多加,以免太甜。

味道:甘甜。

材料:热爪哇咖啡1杯、冰糖包、巧克力糖浆1/4~1/2 OZ、奶油球1个。

程序:热爪哇咖啡1杯,约8分满,加入1包糖、1/4~1/2巧克力糖浆,最上面再倒入1个奶油球。 (适合饮用时间:餐后、下午)

⑧土耳其 咖啡

至今仍采用原始煮法,复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中,我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时。

制作方法 (一人份)

1. 将12g深烘焙的咖啡豆,与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定,也可以不加)

2. 将上列细粉放入锅内,加水煮沸约二十秒。

3. 待咖啡渣沈淀在锅底,再轻轻地将上层澄清的咖啡倒出。

4. 其喝法可加柠檬或蜂蜜,也可以口中含著土耳其糖、奶油糖或巧克力等来喝咖啡,味道相当的特殊。

⑨马萨克朗

浓缩咖啡机制法:咖啡粉10公克 水量50cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量 柠檬汁 10cc

一般咖啡制法:咖啡粉30公克 水量120cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量 柠檬汁 10cc

制作方法 :

咖啡煮好后,倒入装满冰块的的玻璃杯中约半杯,将气泡饮料与柠檬汁加入即可马萨克朗的特色,是不加糖,倘若希望甜一点,可以使用糖浆或将气泡饮料改为 7-up皆可

⑩瑞士巧克力咖啡

巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的最爱。天冷的时候,欧美人士都习惯皮包里放些巧克力糖,以备充饥耐寒的不时之需。将巧克力加在咖啡里可以调和苦味,补充热量,巧克力咖啡现在已经成为欧洲人在山上滑雪时最爱的热饮了。

制作方法 :

1. 将巧克力粉或糖浆放入咖啡杯内

2. 将刚煮好的咖啡冲入杯内约八、九分满,搅匀即成

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