摩卡和拿铁的区别

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摩卡和拿铁的区别

摩卡和拿铁的区别

1、味道不同

相对于拿铁来说,摩卡会比较甜一点。摩卡里面添加了巧克力,而拿铁是不含糖的,用的是高温蒸汽奶沫比较多,就是咖啡加普通纯牛奶。但是咖啡的甜度,我们可以根据自身要求做改变的。

2、制作方式不同

摩卡:我们将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。拿铁咖啡:我们将意式浓缩咖啡液注入杯中,加入糖浆,然后取牛奶放入中型拉花钢杯中,打成奶泡,再将奶泡中的牛奶缓缓倒入浓缩咖啡液中。

3、名字起源不同

拿铁在意大利语意思是鲜奶。在英语的世界,泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。Latte Coffee,就是所谓加了牛奶的咖啡,通常直接翻译为“拿铁咖啡”。摩卡咖啡的名字起源于位于也门的红海海边小镇摩卡。

拿铁和摩卡的区别?

起源差异

摩卡咖啡的名字源于古老的也门摩卡港,这个港口是历史上咖啡的主要运输地点。因此,摩卡咖啡被认为是世界上最古老的咖啡之一。而拿铁咖啡则起源于意大利,更具体的位置是米兰地区。

成分差异

摩卡咖啡通常是由等量的浓缩咖啡、热牛奶和巧克力酱混合而成。一些专业的咖啡店还会在摩卡顶部的奶泡上拉花,增加视觉效果。另一方面,拿铁咖啡是由浓缩咖啡、牛奶和奶泡按一定比例混合而成的。它的口感更加丝滑,不会像摩卡那样有明显的巧克力味。

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