一、我想学习关于咖啡的相关知识应该从何开始？

首先应清楚咖啡的一些特性。 在理论知识上也必须要了解咖啡的起源地，种类，以及它对人体的利与弊。 还有关于它的一些操作。诸如，虹吸壶的，咖啡机的，（全自动或半自动）。 另外还有关于一些咖啡豆的了解。 不同国家的咖啡豆，所出来的咖啡味也是不一样的。

二、我想学咖啡些咖啡知识，需要怎么开始？

咖啡的知识包括：

一、种植加工的过程工艺。

二、不同咖啡的种类特色及调制方法。

三、咖啡的发展传播历史。

四、咖啡在不同国家的文化。等等吧。

可以找些书籍或者上网搜搜相关资料，可以经常的泡一下咖啡馆，亲身体验很重要，多问一问。有了一些了解之后，有条件的话自己动手，从选购咖啡豆开始，到亲自动手磨粉，泡制。并且找一些志同道合的人常常交流，大家一起喝喝咖啡聊聊天，是很不错的事情。条件限制的话，上上咖啡网站啊，逛逛相关的论坛啊，也能长很多见识的。

当然，有条件的话，我是指钱和闲暇。最好是选购一台质量较好的咖啡机。

希望有所帮助。

三、做为一个咖啡师必须知道的基础知识有哪些

材料原产地。（选料） 材料的特性。（营养成份、对人体的作用等）。 材料的加工制作过程。

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