罗曼咖啡怎么样

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一、罗曼咖啡怎么样

一家新的咖啡厅,所以嘛环境没得说,略过哈!点的是杯常规卡布,牛奶和咖啡融合的很好,口感不错,表扬一下!里面的西餐好香,只是我一个人来这似乎吃这贵的东西有点奢侈,下次再来,阿弥陀佛!服务员挺热心的,此处略去N个字同,嘿嘿

二、欧曼咖啡怎么样

服务差,等的发狂,西米露里还吃到铁丝!开胃酒没有!给换成橙汁……龟苓膏也没有给换成西米露……服务员说甜酒娘就是传说中的浓汤!***坑我啊!老子吃个牛排要喝多少甜品!!而且等的时间那不是一点!至少一小时!上菜的顺序也很不合理,最后还在西米露里喝到铁丝,谋杀啊!!!再也不来了!!!!

三、四大经典咖啡

没有四大经典,只有四大著名咖啡分别为

高乐雅咖啡(Gloria Jean's

Coffees)

高乐雅咖啡起源于美国,是澳洲第一咖啡品牌,有各式手工制作的冷、热咖啡饮品、传统的意式浓缩咖啡、甜美醇厚的糕点,咖啡豆和茶叶。高乐雅咖啡的咖啡豆都是从世界各地经过手工挑选出的最高品质的咖啡豆。这些从世界各地挑选出来的咖啡豆都将被统一运送到澳大利亚悉尼,经由公司先进技术设备进行烘焙。最终烘焙出60种适合不同客人口味并适合每天不同时段引用的咖啡。所有被烘焙好的咖啡豆都将在既定时间内打包以确保它的新鲜品质。

Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡)

是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee),”的标志,占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称为高山咖啡,种植在海拔274米至457米之间的咖啡称为牙买加咖啡。蓝山咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品。

Cubita Coffee(琥爵咖啡)

全产于古巴水晶山,在咖啡行业同样具有很高的声誉,古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。Cubita坚持完美咖啡的原则,只做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成的,加上水洗式处理咖啡豆,以确保咖啡的质量。Cubirta像一个优雅的公主,拥有高贵、柔情、优雅的特性。平衡度极佳,苦味与酸味很好的配合,在品尝时会有细致顺滑,清爽淡雅的感觉。古巴大使馆的指定咖啡,被称为独特的加勒比海风味咖啡。

Kopi Luwak(猫屎咖啡)

是近期发明的咖啡,产于印尼,咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种,但是咖啡豆不能被消化系统完全消化,咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵,并经粪便排出,当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理,也就是所谓的“猫屎”咖啡,此咖啡味道独特,口感不同,但习惯这种味道的人会终生难忘,由于现在野生环境的逐步恶劣,麝香猫的数量也在慢慢减少,导致这种咖啡的产量也相当有限,能品到此咖啡的人是相当的有幸。

如果是意式花式牛奶咖啡的话四大经典咖啡分别为: 拿铁,摩卡,卡布奇诺,焦糖玛奇朵。

四、咖啡中除了炭烧咖啡还有哪几种。

咖啡的品种有很多种以下只是部分![日本炭烧咖啡

纯粹的重培造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味

夏威夷咖啡

具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼

蓝山咖啡

产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培

爪哇咖啡

产地:印尼苏门答腊。属于阿拉比卡种。 烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味

康娜咖啡

产地:夏威夷康娜地区。火山熔岩培育出的咖啡豆,略带一种葡萄酒香,风味极为独特

圣多斯咖啡

主产巴西巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性,有适度酸味,口味特殊、高雅

摩卡咖啡

产地:埃塞俄比亚 。具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用

巴西咖啡

产地:巴西 酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡

哥伦比亚咖啡

产地:哥伦比亚.独特的酸味及醇味。清爽交替浓厚

曼特宁咖啡

产地:印尼苏门答腊。 气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘培,散发出浓厚的香味

曼巴咖啡

混合咖啡 曼特林配上巴西,芳香怡口,强劲有味,是咖啡中之绝配

萨尔瓦多咖啡

产地萨尔瓦多 。具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度

吉力马札罗咖啡

酸、甜、纯、香味均属于上品,中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味,深度烘培后会产生柔和的苦味,适合来调配混合

卡布奇诺(Cappuccino)

20世纪初,意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发明出了卡布奇诺咖啡.卡布奇诺是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样.咖啡因此而得名

法国拿铁咖啡(Latte)

它是意大利咖啡的另一种变化,冲泡步骤与卡布奇诺相同,只是咖啡/牛奶/奶泡的比例稍作变动而已

法国牛奶咖啡

咖啡和牛奶的比例为1:1,正统的法国牛奶咖啡冲泡时,应该双手同时执牛奶壶和咖啡壶,同时由两旁一起注入咖啡杯中

土耳其咖啡

它是一种采用原始煮法的咖啡.今日土耳其、希腊及巴尔干诸国这些曾受奥斯曼土耳其帝国统治的国家仍流行饮用土耳其咖啡

皇家咖啡

它的由来,据说是拿破伦在远征苏俄时,因遇到酷寒的冬天,于是命人在咖啡中加入白兰地以取暖,因此发明了这道咖啡。刚冲泡好的皇家咖啡,在舞动的蓝白火焰中,猛然窜起一股白兰地的芳醇,勾引着期待中的味觉,雪白的方糖缓缓化为诱人的焦香甜味,一小口一小口品啜着,令人无端幻想坐拥皇宫的雍容喜悦

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