一、咖啡馒头的做法,咖啡馒头怎么做好吃,咖啡馒头
这种馒头大都是用白面和高粱面做的,还有就是加了可可粉,绝不会是红糖水做的,那样说是骗你的!国外早就有这种可可粉面包了,只不过我们把它做成馒头了,看惯了白馒头了,突然看到一个咖啡色馒头就觉得很新鲜,其实没什么。七十年代时候,那时国家的物资匮乏,粮食不够吃,大量的杂粮,每个人每月才百分之四十的细粮,其余都是杂粮。那时候家家蒸馒头,就会变着法儿的搞花样,就把高粱面和白面掺起来,一半一半的蒸馒头,蒸出来的馒头就是一层白色,一层咖啡色的,很好看也很好吃,这样粗粮与细粮搭配的做法,在那时很流行,粗粮细做的美食也很多!
二、咖喱馒头的做法,咖喱馒头怎么做好吃,咖喱馒头
食材
主料
馒头
1个
辅料
油
适量
鸡蛋
2个
青椒
1个
胡萝卜
1/2根
咖喱酱
1/2袋
大葱
适量
步骤
1.鸡蛋打入碗中,搅拌后放入葱花。馒头切块,放入鸡蛋液中拌匀。
2.青椒、胡萝卜洗净,切成如图的小块。
3.炒锅烧热放油,放入馒头粒,中火煎炒,鸡蛋包裹住馒头粒变硬,黄灿灿就可盛出备用。
4.炒锅烧热放油,油热后放入葱花,爆香后放入胡萝卜略炒,然后加入足量的开水烧开。
5.加入1/2袋咖喱酱,边搅拌边烧开,加入青椒粒,略煮,去掉青椒的生味即可。
6.待汤汁浓稠后,放入步骤四中的馒头粒,翻匀即可出锅。
三、咖啡可以和面粉一起做成馒头吗
可以的,但咖啡只是配料!
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