咖啡:摩卡、拿铁、卡布基诺有什么不同?各自的特点是什么?

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一、咖啡:摩卡、拿铁、卡布基诺有什么不同?各自的特点是什么?

摩卡,拿铁,卡布基诺都是属于意式咖啡,区别为:

一、咖啡液的区别:

这三者都是取30ml咖啡液,但是摩卡会在咖啡液的基础上加10ml巧克力酱。

二、牛奶的区别:

摩卡的牛奶含量最多,拿铁其次,卡布最少。

三、奶泡的区别:

摩卡没有奶泡。

拿铁咖啡奶泡和牛奶的比例为2:1。

卡布咖啡奶泡和牛奶的比例为1:1。所以卡布的奶泡最厚。

四:出品的区别:

摩卡会在面上挤上一层奶油。

拿铁会用牛奶拉花。

卡布基诺会在上面洒肉桂粉。

这三者咖啡摩卡最甜,卡布奇诺最苦。

参考资料:百度百科-拿铁咖啡

百度百科-卡布奇诺

百度百科-摩卡

国际咖啡品鉴师教你一分钟分辨美式拿铁和卡布,还不快快收藏,找一天约三五好友亮出你的独门咖啡秘诀!

首先这三款都属于浓缩咖啡饮料,也就是以浓缩咖啡为基础,加上牛奶

区别在于,摩卡mocha: 浓缩咖啡+巧克力酱+牛奶+奶油或者奶泡

拿铁latte: 浓缩咖啡+牛奶+表面奶泡

卡布奇诺cappuccino: 浓缩咖啡+牛奶+一半的奶泡

那么自然摩卡是甜的,其他两种不甜,如果想喝甜的拿铁或卡布奇诺,可以加糖或者添加风味糖浆。

咖啡多少看大小看咖啡馆,奶的多少拿铁>摩卡>卡布奇诺

二、询问,卡布和LATTE的区别到底在哪里?比例怎么分的?

其实很好区别卡布与拿铁的:1.卡布的咖啡味道重于拿铁,因为卡布的奶泡,浓缩,牛奶的比例是1:1:1,而拿铁是意文中咖啡与牛奶的同化的意思.故咖啡的味道被牛奶稀释而变淡,只有膳缦沔一点点奶泡.2.卡布膳缦沔的奶泡样子象修道士的帽子微凸.咖啡馆一向都以卡布为主,拿铁是韩国人最锨械毙起来的,不知这样讲你是否能体味?

三、一句话介绍卡布奇诺咖啡

卡布奇诺(Cappuccino)——20世纪初,意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就象圣芳济教会修士所穿的深褐色道袍的颜色,而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士头上的小尖帽,即用修士的服饰名称Cappuccino来命名。

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