巧克力汤圆的做法?

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特点:巧克力馅香浓润滑。 原料:汤圆粉、巧克力。 调料:糖。 做法: 1.用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。 2.将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎。 3.将剂子按扁,中间直接包入巧克力碎(根据自己的口味酌量加糖或者不加)。 4.揉成汤圆球下锅煮熟,巧克力碎会自动融化。 厨师提示:纯巧克力和果仁巧克力味道都不错,均可尝试。

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