做法,红烧马鲛鱼怎么做好吃,红烧马鲛鱼的家常做法

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一、做法,红烧马鲛鱼怎么做好吃,红烧马鲛鱼的家常做法

食材

主料

马鲛鱼

400克

辅料

适量

适量

适量

辣椒

适量

适量

适量

老抽

适量

葱段

适量

料酒

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

面粉

适量

步骤

1.切好葱、姜、蒜、辣椒。

2.把鱼打上刀花再均匀地抹上面粉。

3.锅中入油,放入鱼煎成两面黄后,然后把切好葱、姜、蒜、辣椒放在鱼上面。

4.锅中入一碗半的水烧开加入老抽、糖、醋、料酒,盖上盖子烧。

5.把葱切成丝。

6.锅中烧到剩半碗水时放味精、胡椒粉再放入切好的葱丝,然后把汤浇在鱼身上就可以了。

二、波龙怎么做好吃?

清蒸波龙的做法步骤:

1. 我购买的是速冻的熟龙虾,常温解冻后,用剪刀剪开背脊和虾头。

2. 用刀背敲开坚硬的龙虾钳子。

3.放在蒸锅里

5. 蒜茸黄油汁:黄油室温溶化,加入蒜茸,放入微波炉加热10秒钟,取出撒少许盐和水调匀。

龙虾主要品种 :

花龙虾又名锦带龙,壳上有美丽花纹,大的有六七斤重,肉质甜美。

青龙虾,本地龙虾,中国龙虾,粤西湛江一带出产,青绿色深浅不一,食味好,首选,但价贵。

珍珠龙虾,海南岛出产,又名珠龙,全身瘀红,头部略为窄小,壳较薄,有星星斑点。

海南岛龙虾,又叫背龙虾,盛产於中国海,海南岛一带,生长於30米至300米沙泥海底中,身平扁,头胸甲背每一壳甲均呈梭形,腹瘀红有污黑感觉,触须笔直,不能随意弯曲,红色外壳较厚,但肉较薄,身平头大,肉较少较削而淡口,为龙虾中之劣品,且寿命短而难养。

杉龙,甲壳有明显黑白颜色相间,爪亦然,分布东南亚、菲律宾、马来西亚、印尼、台湾、南中国,因空运故较贵。食味佳但较逊於青龙,却胜加拿大及澳洲,可供刺身生吃。

波士顿龙虾,有一对大钳,产於大西洋北部,缅因州盛产,以波士顿为集散地故名,最大的有43磅,肉质鲜美。

欧洲龙螯虾,亦有大钳,质素与波士顿龙虾相差无几。

澳洲龙虾,此种龙虾未熟已呈深红色,食味逊於本地龙虾,因价钱较平,故广为食店采用。

新西兰龙虾,又名火山龙虾,与澳洲龙虾相差不远。

葡萄牙龙虾又名玫瑰龙,色泽粉红,壳颇软。

南非龙虾,头大肉少,价钱平。

美洲龙虾,全身嫣红,头上有两只尖角,肉虽丰厚,但味淡,头细肉厚,壳薄,耐养。

三、马齿览怎么做好吃?

材料

马齿苋一把,盐,味精,香油,醋,辣椒油

做法

1.将马齿苋的老根、老叶摘成段,用清水加盐泡十分钟,洗干净;

2.马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出,放入凉水内过凉待用;

3.取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;

4.将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中加入兑好的调味汁,搅拌均匀即可。

四、焦糖玛奇朵怎么做好吃?

没有所谓怎么做好吃的吧……

焦糖玛奇朵的精髓就是……

一定要先加牛奶,然后奶泡,最后咖啡~~

遵循这个原则的焦糖玛奇朵一般不难吃

五、马嘉鱼怎么做好吃?

马鲛鱼----煎和做成咸鱼煎

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